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Taille de la vigne, raisonner sa taille pour maîtriser la récolte et pérenniser le vignoble: Docuthèque; La croissance de la vigne est le résultat d’une conduite culturale, de la génétique de la plante et du climat. En sélectionnant et en taillant les pousses durant le repos végétatif, le viticulteur vise à limiter la croissance souvent démesurée de la vigne qui s’apparente à une liane, pour régulariser la production des raisins en qualité et en quantité.

Article paru dans ProfilBio N°8 – Octobre 2019; Télécharger le document
Zoom sur le verger de pommiers, démonstration d’outils de désherbage: Docuthèque; La Chambre d’agriculture et la Fédération des CUMA de Corrèze, en partenariat avec le Groupe 30 000 (Plan Ecophyto) ˝Réussir la conversion en agriculture biologique de son verger de pommes Golden˝ co-animé avec Cooplim, ont organisé une démonstration de désherbage mécanique sur le rang de pommiers le 11 juin à Juillac sur l’exploitation de Fabien ROUSSEAU, adhérant Cooplim. L’Alliance Perlim Meylim et Limdor ont également participé à cet évènement. Plus d’une soixantaine d’agriculteurs et de techniciens ont pu échanger librement sur ces techniques alternatives.

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Vergers de pommiers en agriculture biologique, la maîtrise de l’enherbement: Docuthèque; C’est une problématique technique qui dépasse aujourd’hui la sphère des producteurs bio et de quelques producteurs initiés. A l’aube de l’arrêt des AMM du glyphosate prévue fin 2020 par le gouvernement et l’objectif de mettre fin à tous les usages du glyphosate d’ici 5 ans, tous les arboriculteurs sont aujourd’hui mobilisés afin de mettre en place des alternatives techniques pour entretenir la ligne de plantation de leur verger

Article paru dans ProfilBio N°8 – Octobre 2019; Télécharger le document
Castration des porcs, une transition délicate pour les éleveurs bio précurseurs: Docuthèque; Comment limiter le risque de production de carcasses odorantes en AB ? Il est temps de répertorier et d’évaluer la faisabilité en bio des alternatives à la castration telle qu’elle est pratiquée actuellement. Cela passe notamment par la levée des freins techniques et économiques à l’élevage de mâles entiers.

Article paru dans ProfilBio N°8 – Octobre 2019; Télécharger le document
Journées techniques vigne et vin bio, 2 jours pour tout savoir sur la bio: Docuthèque; Les 21 et 22 février, 300 personnes sont venues découvrir les dernières actualités de la filière BIO, de la production de raisin à la commercialisation du vin. Ces journées étaient organisées au Lycée viticole de Libourne Montagne, par Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine, INTERBIO Nouvelle Aquitaine, Bio Nouvelle-Aquitaine, AgroBio Périgord, le réseau des Chambres d’agriculture et l’IFV.

Article paru dans ProfilBio N°7 – Juin 2019; Télécharger le document
Vignoble bio, un biocontrôle contre la cicadelle des grillures sur vigne: Docuthèque; Afin de lutter contre la cicadelle des grillures en vigne, il est possible d’utiliser une méthode alternative avec un produit de biocontrôle. En effet, la kaolinite calcinée peut jouer un rôle d’insectifuge.

Article paru dans ProfilBio N°7 – Juin 2019; Télécharger le document