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- Castration des porcs, une transition délicate pour les éleveurs bio précurseurs
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Comment limiter le risque de production de carcasses odorantes en AB ? Il est temps de répertorier et d’évaluer la faisabilité en bio des alternatives à la castration telle qu’elle est pratiquée actuellement. Cela passe notamment par la levée des freins techniques et économiques à l’élevage de mâles entiers.
Article paru dans ProfilBio N°8 – Octobre 2019
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- Journées techniques vigne et vin bio, 2 jours pour tout savoir sur la bio
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Les 21 et 22 février, 300 personnes sont venues découvrir les dernières actualités de la filière BIO, de la production de raisin à la commercialisation du vin. Ces journées étaient organisées au Lycée viticole de Libourne Montagne, par Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine, INTERBIO Nouvelle Aquitaine, Bio Nouvelle-Aquitaine, AgroBio Périgord, le réseau des Chambres d’agriculture et l’IFV.
Article paru dans ProfilBio N°7 – Juin 2019
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- Vignoble bio, un biocontrôle contre la cicadelle des grillures sur vigne
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Afin de lutter contre la cicadelle des grillures en vigne, il est possible d’utiliser une méthode alternative avec un produit de biocontrôle. En effet, la kaolinite calcinée peut jouer un rôle d’insectifuge.
Article paru dans ProfilBio N°7 – Juin 2019
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- Couverts végétaux, implanter des cultures dans des couverts
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En maraîchage biologique, l’implantation de cultures dans des couverts intéresse de nombreux maraîchers qui souhaitent réduire les opérations de travail du sol. La fertilité des sols est un des piliers des systèmes de production et une fréquence trop élevée des opérations mécaniques réalisées sur le sol risque d’affecter cette fertilité.
Article paru dans ProfilBio N°7 – Juin 2019
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- Irrigation, irriguer les grandes cultures en agriculture biologique
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En AB, l’irrigation a plusieurs intérêts dont la construction d’un système de culture robuste. Malgré le climat océanique de Nouvelle-Aquitaine, l’arrosage concourt à une productivité supérieure à la moyenne, l’augmentation de la marge brute et l’allongement de la rotation qui est un levier indispensable dans la gestion des ennemis des cultures.
Article paru dans ProfilBio N°7 – Juin 2019
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- Conversion à l’agriculture biologique, la filière laitière interroge les facteurs de réussite
- Docuthèque
Donner aux futurs éleveurs biologiques des éléments pour optimiser leurs trajectoires de conversion et à ceux déjà en place les leviers d’une optimisation, sont les objectifs recherchés par le Projet CASDAR Résilait.
Article paru dans ProfilBio N°7 – Juin 2019
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