Je produis une large gamme de légumes primeurs
Formation
7 heures (1 jour)
Introduire ou développer les légumes primeurs dans son assolement. Maîtriser techniquement et commercialement la mise en place de ces légumes.
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Je produis mes plants maraîchers sur ma ferme
Formation
9 heures 30 minutes (1.5 jours)
Dimensionner sa pépinière. Maîtriser le calendrier de production de l’ensemble des plants maraîchers.
Réglementation de la vente directe des PPAM
Formation
7 heures (1 jour)
Connaître les éléments-clés de la réglementation. Savoir se repérer dans les textes.
Plantation et conduite du kiwi en AB
Formation
7 heures (1 jour)
Réussir sa plantation et connaître la conduite du kiwi en AB.
Améliorer la gestion de ma ferme à l’aide de l’outil prix de revient
Formation
14 heures (2 jours)
Les porteurs de projet ne sont pas éligibles Vivéa sur cette formation. le tarif applicable est celui des non finançables vivea. Rebondir face à la crise et gagner en autonomie…
Les plantes pour soigner les plantes
Formation
14 heures (2 jours)
Comprendre l'utilisation des extraits végétaux et leur fabrication. Savoir les utiliser pour une efficacité optimale.
Je produis mes plants greffés de solanacées
Formation
7 heures (1 jour)
Connaître les matériels nécessaires à la production de plants greffés. Mettre en œuvre un protocole de greffage sur tomate et aubergine. Dimensionner un atelier plants greffés
Implanter des agrumes sur mon exploitation en vue d’une adaptation au changement climatique
Formation
7 heures (1 jour)
S'adapter au changement climatique en plantant des agrumes. Connaître les itinéraires techniques adaptés à son contexte pédo climatique.
Analyse des résultats technico-économiques en maraîchage Bio
Formation
7 heures (1 jour)
Poser un diagnostic chiffré des impacts. Analyser les forces et faiblesses de sa ferme dans ce contexte à l'aide de ses ratios technico-économiques. Repérer ses facteurs limitants…
Je fabrique mes liqueurs et apéritifs à base de fruits
Formation
7 heures (1 jour)
Réaliser des liqueurs ou des crèmes. Fabriquer des boissons à bases de vins ou des vins aromatisés.
Je concois mes vinaigres et moutardes
Formation
7 heures (1 jour)
Savoir fabriquer ses propres vinaigres de vin, d'hydromel, de fruits... et ses moutardes.
Le séchage des fruits et légumes
Formation
7 heures (1 jour)
Acquérir les compétences techniques et réglementaires en séchage de fruits et légumes.