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Synthèse des essais associations céréales protéagineuxTélécharger: Essais conduits par la FRAB Nouvelle Aquitaine sur la période 2011-2017. Ce document reprend les principaux éléments scientifiques et techniques disponibles dans la littérature et analyse en parallèle les résultats obtenus lors de différentes expérimentations.
Synthèse des expérimentations grandes cultures 2017Télécharger: Ce document présente les résultats d’expérimentations menées sur la campagne 2016-2017 en Nouvelle-Aquitaine, sur les grandes cultures. Sont présentés : le criblage variétal des céréales de printemps, les expérimentations fertilisation des céréales, les résultats des associations de culture en blé et céréales secondaires, et les essais menés sur maïs grain, tournesol et soja.
Synthèse prix de revient - campagne 2025Télécharger: Dans le contexte de l’agriculture biologique, l’économie des fermes en grandes cultures joue un rôle crucial pour assurer leur viabilité. En effet, les exploitations bio sont souvent confrontées à des rendements plus faibles que ceux des fermes conventionnelles, et elles sont également soumises à une forte fluctuation des prix de vente. Dans ce contexte, comprendre et maîtriser le prix de revient devient essentiel pour les producteurs bio.
Synthèse technico-économiques par la méthode prix de revientTélécharger: Depuis 2 ans, le marché des grandes cultures biologiques est marqué par une baisse de la consommation humaine et animale ainsi qu’une surproduction entrainant un recul des prix payés aux producteur.rice.s par les organismes stockeurs. Dans ce contexte, comprendre et maîtriser le prix de revient de ses produits devient essentiel pour les producteur.rice.s en agriculture biologique.
Systèmes ovins biologiques, analyse du Solde sur Coût AlimentaireTélécharger: En Nouvelle-Aquitaine, le développement de la filière ovine biologique sur les bassins avec une forte densité d’élevages ovins en Gâtine (Deux-Sèvres) et dans l’est Vienne/Limousin est structurellement très difficile. Ce manque d’attractivité a été renforcé dès 2020 par les prix de valorisation élevés de l’agneau français conventionnel, suite aux chocs des importations impliqués par le BREXIT et la crise de la COVID.

Article paru dans Profilbio N°16 – Mai 2022
Taille de la vigne, améliorer la pérennité et la qualité des productions viticolesTélécharger: L’avènement de la taille Guyot Poussard, si elle est bien interprétée, permet de limiter les symptômes de dépérissement. Ceci nous montre à quel point la taille est l’action majeure d’une viticulture durable et qualitative.

Article paru dans ProfilBio N°4 – Septembre 2018