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- Volailles bio en filière longue, références technico-économiques 2016Télécharger
Chaque année les Chambres d’agriculture du Grand-Ouest (Bretagne, Pays de la Loire, Normandie et ex Poitou-Charentes) réalisent une enquête auprès des producteurs de volailles de leur région pour obtenir des références technico-économiques. Si les productions standards sont les plus représentées, la production biologique est également étudiée.
Article paru dans ProfilBio N°1 – Décembre 2017
- Volailles bio filière longue, les références technico-économiques 2018Télécharger
Chaque année, les Chambres d’agriculture du Grand-Ouest (Bretagne, Pays de la Loire, Normandie et nord de la Nouvelle-Aquitaine) réalisent une enquête auprès des producteurs de volailles de leur région pour obtenir des références technico-économiques. Si les productions standards sont les plus représentées, la production biologique est également étudiée.
Article paru dans ProfilBio N°9 – Mars 2020
- Volailles de chair bio, les médecines dites alternativesTélécharger
Phytothérapie, homéopathie, aromathérapie… Les médecines alternatives trouvent un bon écho en élevage de volailles de chair bio. Pour certains éleveurs, elles sont même l’avenir!
Article paru dans ProfilBio N°7 – Juin 2019
- Volailles de chair en filière longue, les références technico-économiquesTélécharger
Les Chambres d’agriculture de Bretagne, des Hauts-de-France et des Deux-Sèvres ont réalisé une enquête auprès des aviculteurs de leurs régions afin d’établir des références technico-économiques des ateliers de volailles et de pondeuses en filière longue. Le panel intègre également les productions de volailles de chair et ponte sous cahier des charges agriculture biologique (auxquelles s’ajoutent des données de Lot-et-Garonne et Dordogne).
Focus sur les résultats 2020 et 2021.Article paru dans Profilbio N°17 – Novembre 2022
- Volailles, le bien-être animalTélécharger
Le bien-être animal est une cause qui divise la société, entre partisans et opposants à cette notion. Les méthodes d’élevage ont évolué en s’adaptant aux évolutions réglementaires et aux attentes des consommateurs.
- Volailles, le bien-être animalTélécharger
Le bien-être animal est une cause qui divise la société, entre partisans et opposants à cette notion. Les méthodes d’élevage ont évolué en s’adaptant aux évolutions réglementaires et aux attentes des
consommateurs.
+ L’avis du professionnel
+ L’avis d’une éleveuse bioArticle paru dans Profilbio N°21 – Mars 2024