L’élevage herbager en agriculture biologique

• Production animale
• Techniques élevage
• Deux-Sèvres

Dates : du 03 octobre 2019 au 03 octobre 2019

Horaires : 14h

Lieu : GAEC Chemin du Mellier Le Vieux 79310 Vouhé

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Programme du rendez-vous

14h00 : Accueil café

• Présentation du GAEC Chemin du Mellier – Christophe et Anne Mauillon, exploitants
  Historique, choix de la conversion AB en 2016, retour d’expérience sur le changement de système
• Échanges autour de l’AB (démarche, cahier des charges) – Zaïda Arnau Cuartero, conseillère projet conversion AB
• La dynamique du marché en produits d’élevage AB – Zaïda Arnau Cuartero
• Adapter son atelier d’élevage au cahier des charges de l’AB : un travail sur l’autonomie fourragère – Thierry Mouchard, conseiller élevage AB.
  Améliorer son autonomie alimentaire, un levier indispensable pour garantir ses marges
  – Quelle place du pâturage dans la stratégie fourragère des ateliers bovin viande et ovin viande ?
  – Comment finir ses animaux ?
  – Quels changements pour optimiser son système herbager ? Discussions.
• Visite de l’exploitation

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