Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

Bases technico-économiques pour m’installer en maraîchage biologique diversifié

Objectif

Acquérir la base des connaissances nécessaires pour réussir son installation en maraîchage biologique diversifié orienté principalement en circuits courts et définir son système de production en conscience.

Pré-requis

La participation à l’ensemble de la formation est vivement recommandée par souci de cohérence car toutes les parties sont inter-connectées entre elles. Les typologies définies dans le programme sont trop restrictives pour représenter la réalité mais nécessaires, ce qui sera détaillé dans le déroulé de la formation. Les cessions sur le terrain permettront d’illustrer les apports en salle par des exemples concrets sur les aspects techniques et économiques. Prévoir équipements adaptés (froid, pluies…) pour les visites de fermes. Cette formation n’a pas pour vocation de se substituer aux formations plus longues diplômantes et à l’expérience pratique de terrain.

Validation

Fiche d’évaluation /  évaluation des acquis.

Description

  •  Tour de table et introduction, généralités sur l’installation, définition des « typologies » étudiées.
  • Définir ses circuits de vente, son assolement, sa rotation et sa planification, en fonction de ses objectifs.
  • Fonctionnement du sol, fertilité et fertilisation.
  • Les bases techniques : gestion de l’herbe, des maladies et ravageurs, de l’irrigation.
  • Références technico-économiques et outils (selon typologies et productions établies sur le degré de mécanisation).
  • Trois visites de fermes sur typologies « mécanisées, bio-intensives, non mécanisées » et description technico-économique de 3 exemples concrets.

Public visé

  • Agriculteur, conjoint collaborateur
  • Cotisant solidaire, aide familial
  • Candidat à la conversion et/ou à l’installation
  • Salarié d’exploitation
  • « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».

Moyens pédagogiques

Supports powerpoint, exposé oral, échanges formateur / stagiaires / maraîchers, visites de terrain, banque bibliographique.

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 12.

Dates :

Adresse(s) : La COWO, domaine du pignada, 3 rue de Pion, 40465 Pontonx sur l’Adour pour les parties en salle et 3 fermes alentours (10 à 35min de route)

Durée : 7 heures (1 jour)

Horaires : 9h-13h00 et 14h00 - 18h00

Repas : Tiré du sac

Responsable :
Hervouet Cédric, Conseiller Technique Maraîchage - Landes - Bio Nouvelle Aquitaine

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Cédric HERVOUET, conseiller technique maraîchage bio, Agrobio 40 / Bio Nouvelle-Aquitaine Aquitaine et 3 maraîchers du réseau

Formateur(s) / Formatrice(s) :
Cédric HERVOUET - Conseiller technique maraîchage Bio - AGROBIO 40/BIO Nouvelle Aquitaine

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