Créer mon atelier en maraîchage biologique
Objectif
Pour la sécurité de toutes & tous et afin de respecter les consignes du gouvernement, Bio Nouvelle-Aquitaine a adapté l'organisation de ses rencontres. Des mesures de protection sont mises en place sur toutes nos formations présentielles. A découvrir ici
Dimensionner son projet en maraîchage biologique
Pré-requis
Aucun pré-requis n'est demandé pour suivre cette formation.
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis.
Description
- Connaître et maîtriser les principes agronomiques de base du maraîchage biologique : conduite des cultures et gestion de la rotation, adventices, contrôle des maladies et ravageurs.
- Connaître et appréhender les temps de travaux en maraîchage biologique. Être capable de raisonner la gestion du travail sur la ferme. Être capable d'élaborer un projet de plan d'irrigation. Connaître les démarches d'accès à l'eau.
- Identifier les paramètres essentiels pour définir les projets individuels.
- Savoir définir son mode de commercialisation.
- Identifier les facteurs de réussite d'un projet.
- Méthodologie pour dimensionner son atelier en maraîchage biologique.
- Evaluer les débouchés potentiels, identifier les circuits de vente existants.
- Cerner les objectifs projet de vie / projet professionnel.
- Evaluer les investissements nécessaires et construire un compte de résultat prévisionnel. Notion de fond de roulement.
- Étapes agronomiques et techniques de l’installation.
- Faire des choix en terme de charge de travail, ergonomie, revenu.
- Alternance d’apports théoriques, d’échanges/témoignages et de travail personnalisé sur le projet de chacun.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
- « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».
Moyens pédagogiques
Power point - Échanges intervenant, formateur et stagiaires, visite terrain.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 8.
Dates : / /
Adresse(s) : Chambre d’Agriculture – 2 Avenue de Fétilly, 17000 La Rochelle
Durée : 21 heures (3 jours)
Horaires : 9h-12h30 et 13h30-17h
Repas : Repas tiré du sac
Responsable :
Trouillard Karine, Conseillère projet conversion AB - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Benoît VOELTZEL ~ Conseiller technique en maraîchage BIO,
Chambre d’agriculture 17
Karine TROUILLARD ~ Conseillère projet conversion AB, GAB 17/BIO Nouvelle Aquitaine
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Karine TROUILLARD ~ Conseillère projet conversion AB ~ GAB 17/BIO Nouvelle Aquitaine
Inscription
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