Élaborer une stratégie de production performante en viticulture biologique – secteur Gémozac

Objectif

Renforcer ses compétences techniques, économiques et organisationnelles sur la base d’une campagne de production complète.

Pré-requis

Pas de connaissances pré-requises ou pré-requis nécessaires

Validation

Au moyen d’une attestation de formation.

Description

PROGRAMME  DU 12 Mai :

• Rappel stratégie de lutte antifongique préventive , préparation du premier traitement.
• Travaux en vert, épamprage, réglage outils de travail du sol (entretien du cavaillon, les différents outils).

PROGRAMME DU 2 JUIN :

• Identification, comptage cicadelle dorée.
• Tisanes, purins de plantes, thés de compost : fabrication et utilisation.

PROGRAMME DU 1 JUILLET :

• Test de la qualité de pulvérisation et réglages, avec papiers hydrosensibles.

PROGRAMME DU 28 JUILLET :

• Gestion de la fertilité des sols pour l’année suivante, engrais vert (techniques de semis,…).

PROGRAMME DU 24 NOVEMBRE :

• Bilan annuel.

Public visé

• Agriculteur, conjoint collaborateur
• Cotisant solidaire, aide familial
• Candidat à la conversion et/ou à l’installation
• Salarié d’exploitation

Moyens pédagogiques

Apports théoriques – Analyse collective d’un système de production – observations terrains - Échanges d’expérience avec les stagiaires.

Informations pratiques

Date limite d'inscription : 11 mai 2020.

Nombre de places : 12.

Dates : 12 mai 2020 / 02 juin 2020 / 01 juillet 2020 / 28 juillet 2020 / 24 novembre 2020

Adresse(s) : Thierry Leroux (16 route Le Maine au Mas 17520 St Eugène) le 12/05
Julie Pérez (Ferme du Maine Vigier 17800 Saint Palais de Phiolin) le 02/06

Durée : 17 heures 30 minutes (5 jours)

Horaires : Le 12/05 : 9h-12h30 Le 02/06 ; 9h-12h30 Le 01/07 : 9h-12h30 Le 28/07 : 9h-12h30 Le 24/11 : 14h-17h30