Élaborer une stratégie de production performante en viticulture biologique – secteur Gémozac
Objectif
Renforcer ses compétences techniques, économiques et organisationnelles sur la base d’une campagne de production complète.
Pré-requis
Pas de connaissances pré-requises ou pré-requis nécessaires
Validation
Au moyen d’une attestation de formation.
Description
PROGRAMME DU 12 Mai :
- Rappel stratégie de lutte antifongique préventive , préparation du premier traitement.
- Travaux en vert, épamprage, réglage outils de travail du sol (entretien du cavaillon, les différents outils).
PROGRAMME DU 2 JUIN :
- Identification, comptage cicadelle dorée.
- Tisanes, purins de plantes, thés de compost : fabrication et utilisation.
PROGRAMME DU 1 JUILLET :
- Test de la qualité de pulvérisation et réglages, avec papiers hydrosensibles.
PROGRAMME DU 28 JUILLET :
- Gestion de la fertilité des sols pour l’année suivante, engrais vert (techniques de semis,…).
PROGRAMME DU 24 NOVEMBRE :
- Bilan annuel.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
Moyens pédagogiques
Apports théoriques – Analyse collective d’un système de production – observations terrains - Échanges d’expérience avec les stagiaires.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : / / / /
Adresse(s) :
Thierry Leroux (16 route Le Maine au Mas 17520 St Eugène) le 12/05
Julie Pérez (Ferme du Maine Vigier 17800 Saint Palais de Phiolin) le 02/06
Durée : 17 heures 30 minutes (5 jours)
Horaires : Le 12/05 : 9h-12h30 Le 02/06 ; 9h-12h30 Le 01/07 : 9h-12h30 Le 28/07 : 9h-12h30 Le 24/11 : 14h-17h30
Responsable :
Cubaynes Léa, Conseillère Territoire - Charente-Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Daniel PASQUET ~ Conseiller viticulture biologique (Vinivitis Bio Consultant) ~ Expert en viticulture biologique et coach (activité de son entreprise basée sur le conseil individuel)
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Léa Cubaynes ~ BIO Nouvelle Aquitaine
Inscription
Les inscriptions sont fermées.