Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

Établir ses prix de revient et adapter la stratégie de développement de sa ferme

Objectif

  • Améliorer le pilotage stratégique à court et long terme de son exploitation en agriculture biologique par la maîtrise autonome d’un outil complet d’aide à la décision, d’analyse du modèle économique et du prix de revient des produits de la ferme
  • Retrouver de la visibilité sur la trésorerie de son exploitation et son autonomie financière

Pré-requis

  • Aucun pré-requis n’est demandé pour suivre cette formation

Validation

  • Fiches d’évaluation/Évaluation des acquis

Description

  • Identification et évaluation des éléments de son coût de revient pour définir son prix de vente
  • Analyse des résultats personnels et étude des leviers d’actions stratégiques
  • Adaptation et valorisation de ses prix de vente

Public visé

  • Agriculteur, conjoint collaborateur
  • Cotisant solidaire, aide familial
  • Candidat à la conversion et/ou à l’installation
  • Salarié d’exploitation

Moyens pédagogiques

  • ATTENTION : le 2 Mars 2023 se déroule en visio de 4h
  • Diaporama – Documents distribués – Échanges avec les stagiaires

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 12.

Dates :

Adresse(s) : SAINTES (17)

Durée : 18 heures (3 jours)

Horaires : 9h00-12h30/13h30-17h00

Repas : Pique-nique tiré du sac

Responsable :
Bouillaud Edouard, Chargé de missions Transformation et Valorisation en vente directe, Bio Nouvelle Aquitaine

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Edouard BOUILLAUD, Conseiller projets spécialisé en Transformation et Commercialisation à Bio Nouvelle Aquitaine, ancien Contrôleur de Gestion senior, Consultant en stratégie et organisation d'entreprise

Formateur(s) / Formatrice(s) :
Bouillaud Edouard

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