Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

L’élevage des chevrettes en conduite biologique

Objectif

Pour la sécurité de toutes & tous et afin de respecter les consignes du gouvernement, Bio Nouvelle-Aquitaine a adapté l'organisation de ses rencontres. Des mesures de protection sont mises en place sur toutes nos formations présentielles. A découvrir ici

MAÎTRISER LES TECHNIQUES D’ÉLEVAGE DE CONDUITE DES CHEVRETTES EN AB POUR FAIRE LES CHOIX TECHNIQUES ADAPTES A SA SITUATION ET RESPECTER LE CAHIER DES CHARGES AB.

Pré-requis

Pas de connaissances pré-requises ou pré-requis nécessaires.

Validation

Fiche d’évaluation / évaluation des acquis

Description

  • Connaître les différentes techniques de conduite des chevrettes pendant la phase lactée.
    Repérer leurs atouts et leurs limites techniques, économiques, sanitaires et organisationnels.

-  Rappel des repères clefs (alimentation, croissance, logement) par période (naissance, 1 mois, sevrage).
-  Réglementation et options techniques :
-  Poudre de lait AB, lait de vache AB, lait maternel thermisé et/ou acidifié (les conduites sous la mère n’ont pas encore fait l’objet d’études expérimentales et seront abordées avec la limite des connaissances disponibles sur cette conduite à ce jour.
-  Forces et fragilités des différentes stratégies : qualité des laits, résultats de croissances, risques sanitaires, contraintes organisationnelles, coûts économiques.

  • Maîtriser les principes de conduite des chevrettes en AB entre le sevrage et la mise bas.

-  Rappel des repères clefs (alimentation, croissance, logement) par période (de 2 à 4 mois, de 4 mois à la lutte)
-  L’accès à l’extérieur en aire d’exercice : âge de sortie, risques, plus-value, aménagements appropriés
-  L’apprentissage du pâturage :
-  Âge de mise à la pâture / bien la positionner pour limiter le stress, transition alimentaire.
-  Précaution sur le parasitisme, type de parcelle et de couvert herbacé, logement.
-  Apprentissage de la clôture : type de clôture et électrification.

Public visé

  • Agriculteur, conjoint collaborateur
  • Cotisant solidaire, aide familial
  • Candidat à la conversion et/ou à l’installation
  • Salarié d’exploitation
  • « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».

Moyens pédagogiques

Exposé interactif – Étude de cas - Échanges avec les stagiaires

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 15.

Date :

Adresse(s) : Melle (79500)

Durée : 7 heures (1 jour)

Horaires : 9h30-12h30 et 13h30-17h30

Repas : Café-restaurant ou pique-nique

Responsable :
Desmaison Philippe, Conseiller Technique Elevage - Bio Nouvelle Aquitaine

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Alain POMMARET ~ TECHNICIEN ÉLEVAGE EN CHEF de la ferme expérimentale du Pradel

Formateur(s) / Formatrice(s) :
DESMAISON Philippe, technicien élevage Bio Nouvelle Aquitaine

Inscription

Les inscriptions sont fermées.