Réaliser les travaux en vert favorisant la pérennité du CEP
Objectif
Dans un contexte de taille douce, savoir réaliser les travaux d’épamprage, d’ébourgeonnage et de palissage.
Pré-requis
Pas de connaissances pré-requises ou pré-requis nécessaires.
Validation
Au moyen d’une attestation de formation.
Description
- Retour sur la saison de taille passée. Expression du ressenti de chacun sur la taille physiologique.
- Physiologie de la vigne liée aux travaux en vert.
- Observation sur le terrain de la régularité de croissance des bourgeons en fonction de la taille.
- Extrapolation de la taille de l'année suivante.
- L'ébourgeonnage (épamprage).
- Le relevage/accolage.
- L'effeuillage/échardage.
Exercices pratiques sur plantes : pied et tête.
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
Moyens pédagogiques
Exposé avec support Power Point – Sortie sur le terrain, mise en pratique de la théorie du matin – Exposé et réflexion en salle, tour de table, échange entre pairs.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 15.
Date :
Adresse(s) : Saint-Ciers-d'Abzac 33910
Durée : 7 heures (1 jour)
Horaires : 09h00-12h30 et 14h00-17h30
Repas : Auberge Espagnole (Repas convivial à partager à la charge des participants).
Responsable :
Fries Sylvain, Conseiller technique viticulture bio et projet Gironde
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Marceau BOURDARIAS, formateur et conseiller en viticulture et arboriculture.
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Sylvain Fries Conseiller technique en viticulture ~ Agrobio gironde / Bio Nouvelle-Aquitaine
Inscription
Les inscriptions sont fermées.