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- Filières lait bio, les filières laitières biologiques changent d’échelle
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Benoît BARON, chargé d’études au sein du service Economie des filières de l’Institut de l’Elevage, a rédigé un dossier sur les filières laitières biologiques françaises dans le cadre du projet CasDAR RESILAIT. Il traite des risques perçus quant à l’évolution des filières laitières biologiques et des opportunités qui s’ouvrent à elles aujourd’hui.
Article paru dans ProfilBio N°11 – Octobre 2020
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- Allier bovins et ovins en système herbager, quels bénéfices ?
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En système allaitant AB, les problématiques de valorisation des fourrages et des animaux sont récurrentes : quelle valorisation des bovins mâles ? Comment finir correctement des agneaux à l’herbe ? Quid du parasitisme ? Comment limiter l’apport de concentrés ? L’unité de recherche herbipôle de l’INRAE a investi ces questions via le projet SALAMIX1 sur le site de Laqueuille (63). Un groupe d’éleveurs du Centre et de Nouvelle-Aquitaine a fait le déplacement à l’automne dernier lors d’une visite organisée par Bio Nouvelle-Aquitaine.
Article paru dans ProfilBio N°11 – Octobre 2020
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- Plants de vigne, des plants certifiés AB à partir de 2022 ?
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La nouvelle réglementation bio, qui entrera en vigueur en 2022, mettra fin aux dérogations avec l’obligation d’utiliser des plants certifiés bio en 2035. Il est donc nécessaire d’anticiper ces évolutions réglementaires pour garantir une offre en plants bio de qualité (afin de ne pas créer de crise sanitaire) et pour maintenir (voire améliorer) la qualité des vins bio produits.
Article paru dans ProfilBio N°11 – Octobre 2020
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- Prune d’ente, lutte mécanique contre la cochenille rouge du poirier
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Les cochenilles sont des ravageurs très impactants pour la santé des arbres. Certaines d’entre elles, comme la cochenille du poirier, peuvent entraîner la mort de l’arbre. En agriculture biologique, la gestion des mousses et les produits phytopharmaceutiques homologués existants ne permettent pas de gérer durablement ce ravageur. C’est pourquoi Invenio a travaillé à une solution mécanique de nettoyage des arbres en hiver depuis plus de 3 ans.
Article paru dans ProfilBio N°11 – Octobre 2020
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- Conduite en verger et choix variétal, quelles avancées en pêches et abricots bio ?
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En France, la filière fruitière biologique est en plein développement et fait partie des secteurs les plus dynamiques de l’AB (46 246 ha en bio en 2018 soit une augmentation de 9 % par rapport à 2017). Après un retard de conversion par rapport à la filière fruitière, les conversions en pêchers et abricotiers sont de plus en plus nombreuses pour atteindre fin 2018 pour les vergers d’abricotiers, 1 223 ha AB et pour les vergers de pêchers, 642 ha.
Article paru dans ProfilBio N°11 – Octobre 2020
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- Résultat de l’essai variétés blé bio à Sainte-Sabine
- Docuthèque
En 2020 et comme depuis plusieurs années, Arvalis Institut du végétal a mis en place un essai variétés de blé bio à la frontière entre le Lot-et-Garonne et la Dordogne. Cet essai, sous protocole ITAB-Arvalis, est conduit en partenariat avec les Chambres d’agriculture du Lot-et-Garonne et de la Dordogne.
Article paru dans ProfilBio N°11 – Octobre 2020
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