Chiffres bio
Chiffres 2020 de l’agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine
Le développement de l’agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine a le vent en poupe !
En 2020 plus de 1000 fermes sont passées en bio en Nouvelle-Aquitaine, un record pour la région qui compte actuellement 8013 fermes bio, soit 12,2 % des exploitations.
Les surfaces en bio ou en conversion atteignent désormais 329 365 hectares fin 2020, soit 8,4 % de la SAU (surface agricole utile) de la Nouvelle-Aquitaine. En cinq ans, la surface en bio a ainsi été multipliée par 2.
Les surfaces bio sont principalement occupées par les fourrages (153 760 ha), les grandes cultures (115 020 ha ) et la vigne (26 750 ha).
Nombre de fermes bio dans les départements de Nouvelle-Aquitaine :
Gironde : 1 431
Dordogne : 1 188
Lot-et-Garonne : 1 029
Pyrénées-Atlantiques : 741
Deux-Sèvres : 615
Vienne : 527
Charente-Maritime : 492
Haute-Vienne : 485
Landes : 450
Charente : 404
Corrèze : 395
Creuse : 256
La Gironde est le 3ème département français avec 1421 producteurs bio en 2020.
7ème département français : la Dordogne avec 1188 producteurs bio.
12ème département français : le Lot-et-Garonne avec 1029 producteurs bio.
Les surfaces en bio dans les départements de Nouvelle-Aquitaine :
Vienne : 40 834 ha soit 8,7 % de la SAU du département
Deux-Sèvres : 40 587 ha soit 9 % de la SAU du département
Lot-et-Garonne : 39 207 ha soit 13,9 % de la SAU du département
Dordogne : 38 761 ha soit 13 % de la SAU du département
Gironde : 35 701 ha soit 14,7 % de la SAU du département
Haute-Vienne : 27 605 ha soit 9,8 % de la SAU du département
Charente : 24 274 ha soit 6,8 % de la SAU du département
Charente-Maritime : 19 251 ha soit 4,5 % de la SAU du département
Creuse : 17 572 ha soit 5,5 % de la SAU du département
Pyrénées-Atlantiques : 16 728 ha soit 4,9 % de la SAU du département
Landes : 14 929 ha soit 7,2 % de la SAU du département
Corrèze : 13 914 ha soit 6 % de la SAU du département
La Vienne est le 15ème département français avec plus de 40 800 hectares, les Deux-Sèvres : le 16ème département ; le Lot-et-Garonne : le 18ème département ; la Dordogne : 19ème département.
Chiffres 2020 de l’agriculture biologique en France
En 2020, pour la première fois…
Le marché du bio a franchi le cap des 13 milliards d’euros ;
Le seuil symbolique des 50 000 exploitants agricoles bio a été, lui aussi, allégrement dépassé, pour atteindre le nombre de 53 255, soit près de 12 % des agriculteurs français !
La France présente un secteur bio qui a doublé en 5 ans et figure parmi les premiers producteurs et marchés européen.
Pour connaître les chiffres clés de l’AB en France, en Nouvelle-Aquitaine et dans les départements :
Consultez le site web de l’Agence bio
Chiffres 2019 de l’agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine
Téléchargez le panorama de l’agriculture biologique régionale 2019 (format pdf – 21.7 Mo – 23/11/2020) : description au niveau départemental et régional, analyse des dynamiques de conversion, et données filière par filière.
En Nouvelle-Aquitaine, la dynamique constatée les années précédentes se poursuit : + 16 % de surfaces cultivées en bio (certifiées ou en conversion) et + 14 % de fermes certifiées par rapport à 2018. L’agriculture bio représente environ 290 000 hectares, soit 7,4 % de la surface agricole utile régionale.
Le cap des 7 000 fermes est passé, soit près de 10 % des fermes de la région. La région se place en 2eme position au rang national en nombre de fermes et en surfaces bio.
La dynamique de conversions a été forte en Gironde (+23 % de fermes bio par rapport à 2018 et +26 % de surfaces) et dans les Deux-Sèvres (+20 % de fermes et +23 % de surfaces), en particulier pour la viticulture et les légumes.
Cette progression s’affirme également du côté des entreprises de transformation et de distribution avec une augmentation de l’ordre de +17 % au niveau régional avec 2 596 opérateurs de la filière aval engagés en bio.
Pour plus d’informations sur les données chiffrées nationales, consultez le site de l’Agence Bio.