- Appliquer les principes d’hygiène relatifs aux risques microbiologiques et la réglementation sanitaire en matière de transformation fermière (HACCP)
- Formation le
- Respecter les fondamentaux du plan de maîtrise sanitaire et mettre en place son système HACCP.
- La formation
- Interpréter mon analyse de sol afin d’améliorer la productivité de ma parcelle
- Formation le
- Analyser des résultats de laboratoire en les croisant avec ses observations sur le terrain
- La formation
- S’initier au travail du métal
- Formation le
- Maîtriser les bases de la soudure, perçage et découpe du métal
- La formation
- Tous éleveurs de microbes : Comprendre l’écosystème microbien de ma ferme pour améliorer ses pratiques
- Formation le
- Découvrir et maîtriser les nouvelles approches techniques prenant en compte le microbiote de l'écosystème de la ferme
- La formation
- Créer mon atelier en maraichage biologique
- Formation le
- Bâtir son projet de production en maraichage bio
- La formation
- Améliorer la gestion de ma ferme et positionner le juste prix de mes produits grâce à l’outil prix de revient
- Formation le
- Comprendre mon prix de revient et savoir le maîtriser en autonomie pour améliorer la gestion de ma ferme sur le court et long terme
- La formation