Recherche dans la docuthèque
- Pêche et abricot en abTélécharger
Des facteurs comme le changement climatique ou la diversification des vergers viennent développer à nouveaux les vergers de pêches et abricots en Nouvelle-Aquitaine, aujourd’hui peu nombreux (26 ha de pêchers et 13 ha d’abricotiers bio en 2019). Ce document vise à vous donner des conseils techniques pour démarrer ces cultures en bio.
- Phase lactée des chevrettes en agriculture biologique, état des lieux des pratiques des éleveursTélécharger
La règlementation bio positionne de nourrir de préférence les animaux non sevrés au lait maternel, et à défaut avec un lait biologique d’une autre mère ou d’autres espèces, ou encore d’un lait en poudre certifié bio ne contenant ni composant chimique de synthèse, ni composant d’origine végétale. En cela, elle constitue en élevage caprin une rupture avec les pratiques du conventionnel, où la conduite à base de poudre de lait écrémé (PLE) ou sans lait, prédomine. Afin de cerner l’état des pratiques et les freins à l’évolution des pratiques, la FNAB a réalisé à l’hiver 2021-2022 une enquête nationale auprès des éleveurs caprins biologiques.
Article paru dans Profilbio N°17 – Novembre 2022
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales (ppam) bio en Nouvelle-Aquitaine, vers un développement des partenariats producteurs / transformateursTélécharger
La filière PPAM est très diversifiée tant au niveau de ses productions (plus de 150 espèces végétales et plus de 500 références produits) que des usages des produits (alimentaires, parfumerie, cosmétique, pharmaceutique, compléments alimentaires, vétérinaires…). La Nouvelle-Aquitaine peut-elle contribuer à son développement aux côtés des régions historiques Provence Alpes-Côte d’Azur et Rhône-Alpes ?
Article paru dans ProfilBio N°4 – Septembre 2018
- Plantes aromatiques et médicinales bio en Nouvelle-Aquitaine, une filière exigeante mais prometteuseTélécharger
La filière des plantes aromatiques et médicinales (PPAM) est très diversifiée, aussi bien au niveau de ses productions qu’au niveau des usages des produits. Depuis quelques années, les acteurs biologiques régionaux s’organisent pour structurer une offre en cohérence avec les besoins d’un marché porteur.
Article paru dans ProfilBio N°10 – Juin 2020
- Plants de vigne, des plants certifiés AB à partir de 2022 ?Télécharger
La nouvelle réglementation bio, qui entrera en vigueur en 2022, mettra fin aux dérogations avec l’obligation d’utiliser des plants certifiés bio en 2035. Il est donc nécessaire d’anticiper ces évolutions réglementaires pour garantir une offre en plants bio de qualité (afin de ne pas créer de crise sanitaire) et pour maintenir (voire améliorer) la qualité des vins bio produits.
Article paru dans ProfilBio N°11 – Octobre 2020
- PNPP, SDP ou encore produits de biocontrôle... des intrants dont l'utilisation se développe pour la protection des cultures spécialiséesTélécharger
Quelles sont les différences entre ces produits ? Qu’avons-nous le droit d’utiliser, comment rester à jour de la réglementation et s’informer? Quel recul avons-nous sur l’efficacité de ces produits et quelles sont les modalités d’applications ? Focus en maraîchage et en viticulture biologique face à un paysage technique et réglementaire en mouvement…
Article paru dans ProfilBio N°6 – Mars 2019