Organiser et planifier ma production en maraichage sur petite surface
Acquérir des pratiques de maraichage intensif sur petite surface sans travailler le sol/ bien gérer l'enherbement dès la première année Lire la suite
Acquérir des pratiques de maraichage intensif sur petite surface sans travailler le sol/ bien gérer l'enherbement dès la première année Lire la suite
Comprendre mon prix de revient et savoir le maîtriser en autonomie pour améliorer la gestion de ma ferme sur le court et long terme Lire la suite
Bâtir son projet de production en maraichage bio Lire la suite
Découvrir et maîtriser les nouvelles approches techniques prenant en compte le microbiote de l'écosystème de la ferme Lire la suite
Maîtriser les bases de la soudure, perçage et découpe du métal Lire la suite
Analyser des résultats de laboratoire en les croisant avec ses observations sur le terrain Lire la suite
Respecter les fondamentaux du plan de maîtrise sanitaire et mettre en place son système HACCP. Lire la suite
Comprendre et tester différents réglages du moulin Astrié pour les adapter selon les farines souhaitées. Lire la suite
Prendre le temps de se poser pour faire un diagnostic de sa qualité de vie au travail et de son équilibre entre vies personnelle, familiale et professionnelle. Lire la suite
Avoir une vision d'ensemble des principales obligations administratives Lire la suite
Connaître les éléments technico-économiques pour implanter un verger bio et chiffrer son projet Lire la suite
Comprendre et maîtriser les bases de l'Agriculture Biologique de Conservation (ABC) Lire la suite