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Comprendre les fondements de la phytothérapie agricole. Être capable de fabriquer des extraits végétaux. Lire la suite

Réussir l’élaboration de vins bio de qualité. Connaître les principes de l'élevage doux pour l'élaboration d'un bon vin de qualité biologique. Approcher l'élevage et la mise en… Lire la suite

Approfondir les connaissances sur le séchage des plantes aromatiques et médicinales. Lire la suite

Maîtriser les raisonnements agronomiques, techniques et  économiques,  la faisabilité... S'approprier les itinéraires techniques. Travailler  son plan de rotation  pluriannuel… Lire la suite

Acquérir les connaissances nécessaires afin d’optimiser ses apports organiques, en fonction de ses objectifs sur sa ferme maraîchère. Lire la suite

Acquérir les connaissances nécessaires pour protéger ses cultures en maraîchage biologique en limitant le recours aux intrants Lire la suite

Connaître les bases de l'hydrolathérapie Connaître les principales propriétés des hydrolats étudiés   Lire la suite

Faire ses plants greffés de solanacées. Lire la suite

Introduire de nouvelles cultures à forte valeur ajoutée dans son assolement en tenant compte de ses contraintes techniques et commerciales. Lire la suite

Limiter les creux de production du printemps. Lire la suite

Être autonome dans la formulation et la fabrication de glaces et sorbets à base de fruits ou de PPAM Lire la suite

Savoir adapter la taille, le matériel végétal et l’itinéraire technique à ses objectifs de production. Lire la suite