Des vergers plus diversifiés pour une arboriculture bio plus résiliente
Depuis plusieurs années, de nouveaux projets de fermes arboricoles multi-espèces voient le jour en agriculture biologique, souvent sur de petites surfaces de production. Afin d’accompagner ces initiatives, Bio Nouvelle-Aquitaine a développé un réseau d’échanges entre producteurs et porteurs de projet à travers des rencontres techniques et un groupe d’échange numérique réunissant aujourd’hui une quarantaine de membres.
Dans cette dynamique, huit producteurs situés en Lot-et-Garonne, Gironde, Dordogne et Gers se sont regroupés au sein d’un GIEE (Groupement d’Intérêt Économique et Environnemental) pour consolider la conduite culturale des vergers multi-espèces en agriculture biologique.
Ce projet, mené de mai 2023 à mai 2026, vise à étudier les bénéfices environnementaux et agronomiques des vergers diversifiés tout en limitant les contraintes économiques et sociales de ces systèmes de production.
Un travail centré sur le « design » des vergers
L’étude des aménagements de vergers diversifiés, aussi appelés « designs » de parcelles, est au cœur du projet. L’objectif est de mieux comprendre le fonctionnement des différents systèmes créés et d’identifier les pratiques les plus efficaces pour améliorer la santé globale des vergers.
Le groupe présente une grande diversité de configurations et d’associations entre espèces fruitières, permettant d’observer un large panel de situations et de pratiques agroécologiques.
Suivre les interactions entre biodiversité et verger
Un suivi régulier des maladies, ravageurs et auxiliaires est mis en place afin d’analyser les interactions entre les végétaux et la biodiversité présente dans les vergers.
Ces observations doivent permettre de mieux comprendre les effets de la diversité végétale sur :
- la protection naturelle des arbres fruitiers,
- le maintien de la biodiversité fonctionnelle,
- la préservation et la fertilité des sols.
Des systèmes viables économiquement et socialement
Au-delà des enjeux agronomiques et environnementaux, le GIEE étudie également la viabilité économique et sociale des vergers diversifiés.
Un suivi des temps de travaux et des données économiques est réalisé afin d’évaluer la rentabilité de ces systèmes de production et leur faisabilité pour les producteurs.
Les objectifs du projet
- Étudier l’aménagement des vergers diversifiés (bioagresseurs, auxiliaires, production, temps de travaux…)
- Améliorer la gestion et la fertilité des sols
- Analyser les pratiques de gestion écologique de l’herbe
- Étudier les performances économiques des vergers diversifiés
Partenaires :
- CEN (Conservatoire des Epaces Naturels),
- SolYves,
- INRAE Gotheron,
- DAB (Domaine Agroécologique de Barolle)
Contact
Chloé Hervet, conseillère technique – Bio Nouvelle-Aquitaine
06 22 26 46 08 – c.hervet@bionouvelleaquitaine.com
