Evolution des marchés bio · Octobre 2026
En résumé :
D’après les chiffres publiés par l’Agence Bio, le premier semestre 2026 s’inscrit dans la continuité de l’année 2025 : fort dynamisme des magasins bio en valeur et en volume, bonne santé de la vente directe et résultats plus mitigés pour la grande distribution.
La sécheresse et la canicule ont déstabilisé les filières et les fermes, dont certaines sortaient tout juste la tête de l’eau depuis un an. Une hausse des coûts de production et un manque de volumes sur certaines filières sont anticipés pour les semaines à venir, d’autant que le mois de septembre est resté chaud et sec.
___________________
Chaque trimestre, retrouvez la lettre d’information de la FNAB sur l’évolution des marchés. En se basant sur la revue de sources existantes, elle synthétise les grandes tendances des volumes et des prix sur les différents segments de marché, complétées ponctuellement par des éléments sur les déterminants de la demande et des comparaisons internationales.
Pour des informations consolidées sur les chiffres des marchés et de la consommation bio, se référer au site de l’Agence bio.