Manque de fourrages en bio : quelles solutions et dérogations possibles ?

Article mis à jour le 20 août 2026 – Les informations présentées ci-dessous correspondent au cadre en vigueur à cette date. Depuis le 18 août 2026, l’INAO a temporairement élargi la liste des aliments non biologiques pouvant être utilisés dans le cadre de la dérogation « Fourrages non bio ». Cette évolution concerne notamment le maïs ensilage et s’applique jusqu’au 30 avril 2027, sous certaines conditions. Compte tenu du caractère exceptionnel de la situation, cet article pourra être actualisé en fonction des éventuelles évolutions officielles du dispositif.

Dans quelles situations peut-on demander
une dérogation ?

La réglementation biologique européenne prévoit la possibilité d’accorder exceptionnellement des dérogations lorsqu’un phénomène climatique extrême entraîne une perte de production ou de stocks telle qu’elle menace la poursuite de l’activité de l’exploitation.

En France, ces demandes sont instruites individuellement par l’INAO.

Quels élevages sont concernés ?

Dans le cadre actuellement en vigueur, cette dérogation concerne les élevages d’herbivores :

• bovins
• ovins
• caprins
• équins

Quels fourrages non biologiques peuvent faire l’objet d’une demande ?

La dérogation concerne les fourrages grossiers. Depuis le 18 août 2026, la liste des aliments pouvant être utilisés dans ce cadre a été temporairement élargie.

Aliments déjà autorisés avant le 18 août 2026 :

• foin, enrubannage et ensilage d’herbe, de graminées, de légumineuses ou de prairies mixtes ;
• affouragement en vert ;
• méteil fourrager ;
• sorgho fourrager ;
• herbe pâturée.

Aliments ajoutés à compter du 18 août 2026, jusqu’au 30 avril 2027 :

• ensilage de céréales et coproduits dérivés de céréales, tels que les drêches de céréales, sous forme sèche ou humide ;
• maïs, sous forme d’ensilage plante entière ou d’ensilage d’épis ;
• mélasse ;
• légumes et racines fourragères, comme les betteraves ;
• pulpe de betterave surpressée ou déshydratée ;
• pailles de céréales hors litière et pailles de protéagineux.

Une extension temporaire et encadrée

Les aliments ajoutés à la liste depuis le 18 août 2026 ne peuvent représenter plus de 10 % de la ration en matière sèche. Cette limite s’applique pour la période allant du 18 août 2026 au 30 avril 2027 et fera l’objet d’un contrôle par les organismes de contrôle lors du contrôle annuel.

Les aliments non biologiques utilisés dans le cadre de cette dérogation ne doivent pas être des OGM ni être issus d’OGM.

Les demandes sont étudiées au cas par cas par l’INAO : le dépôt d’une demande ne signifie donc pas que la dérogation sera automatiquement accordée.

Comment demander une dérogation à l’INAO ?

Pour instruire une demande, l’INAO examine la situation de l’exploitation :

• la non-disponibilité de fourrages biologiques dans un périmètre de 100 km autour de l’exploitation
• les disponibilités et les besoins de l’exploitation, à travers son bilan fourrager
• la réalité de la situation climatique exceptionnelle sur le territoire

Il est donc important de préparer en amont les éléments permettant de justifier votre situation.

Avant de déposer votre demande

1. Réalisez votre bilan fourrager afin d’identifier précisément vos stocks et les besoins de vos animaux.

2. Précisez vos besoins : type de fourrage recherché, quantité nécessaire, période concernée…

3. Conservez les preuves de vos recherches de fourrages biologiques : sites de petites annonces consultés, fournisseurs contactés, sollicitations auprès de votre GAB, de la Chambre d’agriculture ou d’autres organisations agricoles…

4. L’arrêté sécheresse prouvant que le département est concerné par les restrictions, le cas échéant.

Déposer la demande

La demande doit être adressée directement à l’INAO :

👉  La démarche peut être réalisée en ligne via la plateforme DérogBio.

👉Si vous ne pouvez pas utiliser la démarche en ligne, vous pouvez utiliser un formulaire papier.
Ce dernier doit être adressé par courrier postal (voir page 5).

Point de vigilance : n’achetez pas de fourrage non biologique avant d’avoir reçu une décision favorable de l’INAO. La demande doit être réceptionnée avant l’achat et la dérogation n’est considérée comme accordée qu’après réception de la décision favorable.

Lorsque cela est possible et pertinent, il est également recommandé de réserver prioritairement les fourrages conventionnels autorisés aux animaux non productifs.

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