Je transforme mes fruits et petits fruits en produits sucrés : confitures, pâtes de fruit, boissons,…
Formation
14 heures (2 jours)
Être autonome dans la fabrication des produits transformés sucrés à base de petits fruits.
Formations & Rencontres
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Créer mon atelier en maraîchage biologique
Formation
37 heures (5 jours)
Bâtir son projet de production en maraichage bio
Améliorer la gestion de ma ferme et positionner le juste prix de mes produits grâce à l’outil prix de revient
Formation
18 heures (2.5 jours)
Enjeux de l'utilisation du prix de revient pour fixer ses prix de vente Éléments à intégrer dans le calcul du prix re vient Prise en main de l'outil et projection sur sa ferme…
Je maîtrise les itinéraires techniques des légumes primeurs
Formation
7 heures (1 jour)
Introduire ou développer les légumes primeurs dans son assolement. Maîtriser techniquement et commercialement la mise en place de ces légumes.
Je maîtrise les itinéraires techniques des légumes primeurs
Formation
7 heures (1 jour)
Introduire ou développer les légumes primeurs dans son assolement. Maîtriser techniquement et commercialement la mise en place de ces légumes.
Améliorer la gestion de ma ferme et calculer le juste de prix grâce au calcul du coût de revient
Formation
14 heures (2 jours)
Rebondir face à la crise et gagner en autonomie financière. Construire des prix de vente rémunérateurs et piloter son entreprise en identifiant des marges de manœuvre grâce à…