Fabrication de vinaigres et produits à base de vinaigre (chutneys, pickles, moutardes…)
Formation
16 heures (2 jours)
Être autonome dans la fabrication et commercialisation des vinaigres, vinaigres aromatisés, conserves à base de vinaigre, telles que chutneys, pickles et moutardes.