[RALLYE BIO TERRITOIRE] en Deux-Sèvres
Date :
Horaires : 9h30 - 16h30
Lieu : GAEC Il était une ferme 79190 CAUNAY
Bio Nouvelle-Aquitaine et Agrobio 79 vous invitent au Rallye bio territoires en Deux-Sèvres :
1 journée / 4 étapes pour dynamiser mon territoire grâce au développement des filières bio de la fourche à la fourchette
Mardi 12 décembre 2023
de 9h30 à 16h30
Sur le territoire de Mellois en Poitou
Les Rallyes bio territoires s’adressent à tous les élus et agents territoriaux sur une journée pour aller à la rencontre des acteurs des filières bio locales et afin de mieux appréhender leur impact sur le territoire et l’économie de proximité.
Programme du 12 décembre :
9h30 : GAEC Il était une ferme / dispositif Mangeons Mellois10 rue du Puits Queron, 79190 CAUNAY
9h30 : accueil café10h : visite et présentation de la ferme (élevage de chèvres, culture de céréales, production de pain et de fromage de chèvre).
11h : présentation du dispositif « Mangeons Mellois » par Marie-Emmanuelle SAINTIER, vice-présidente à la communauté de communes Mellois en Poitou : approvisionnement de proximité en produits alimentaires pour les restaurants scolaires des écoles élémentaires et maternelles sur le territoire de Mellois en Poitou. Temps d’échange.
12h30 : Cuisine centrale de Melle, Rue Robert Allenet, 79500 MELLE
déjeuner Mangeons Mellois (pris en charge – inscription obligatoire).14h : visite de la cuisine centrale de Melle avec Thomas Haye directeur adjoint de la restauration au sein de Mellois en Poitou. Temps d’échange
15h15 : L’épicerie Fermière, 5 avenue du Commandant Bernier, 79500 MELLE
Visite de l’Epicerie Fermière avec Fabrice ROUSSEAU, son gérant, dont le rôle est de faciliter le lien entre les producteurs et les consommateurs : clients en vente directe, entreprises et cantines scolaires. Temps d’échange.
16h15 : pot de clôture de la journée.