Recherche

Depuis quelques années, la réduction de l’utilisation des pesticides couplée à l’augmentation du prix de ces produits, incite les viticulteurs à être de plus en plus autonome et à réduire leur dépendance aux intrants.
Pour répondre à ces enjeux, l’élaboration de thé de compost par le viticulteur sur sa ferme, lui permet de réduire ses charges de production et également le volume des intrants.
Les extraits de compost peuvent être fermentés ou non, oxygénés ou non. Dans cet article, nous allons détailler l’utilisation de « Thé de Compost Oxygéné » (TCO).

La région Nouvelle-Aquitaine est couverte par des opérateurs économiques et notamment sur le Lot-et-Garonne : Biogaronne, Bio Pays Landais, la CABSO, Loc’halle bio, Pronadis et Sud Ouest Bio. Pour valoriser au mieux les cultures de vente, le contact en amont avec un metteur en marché est essentiel.

Les couverts végétaux présentent de grands intérêts agronomiques multiples et variés, qu’il convient de réfléchir et de prioriser à l’échelle de sa ferme. Les stratégies de gestion (espèces et variétés, semis, destruction, incorporation) à mettre en place dépendent directement du contexte et des objectifs recherchés. Ces stratégies varieront fortement selon les filières et productions concernées (cultures, rotations et matériels à disposition dans le système considéré) et selon les contextes pédoclimatiques (sols et climat « moyens » d’un secteur donné, mais aussi selon le climat de la période considérée). Il a été constaté un manque de références pour les systèmes de maraîchage biologique diversifié en contexte Aquitaine. Au sein
du réseau Agrobio 40/Bio Nouvelle-Aquitaine, un groupe de maraîcher(e)s s’est constitué au sein du GIEE maraîchage bio 40 « vers des systèmes de maraîchage biologique très économes en intrants » afin de monter en compétences sur le sujet des couverts végétaux considérant les spécificités de ces systèmes et les forts potentiels des couverts végétaux.