Approvisionnement en poulettes bio : enquête régionale et webinaire le 27 mars
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- Nouvelle-Aquitaine
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Face aux nouvelles exigences de certains couvoirs, la question de l’approvisionnement en poulettes prêtes à pondre bio devient stratégique pour les éleveurs de Nouvelle-Aquitaine.
Afin de mieux identifier vos besoins et construire des solutions adaptées au territoire, nous lançons une enquête régionale.
Vos réponses permettront :
- d’objectiver les besoins en poulettes bio,
- d’identifier les difficultés rencontrées,
- de structurer une dynamique collective à l’échelle régionale.
Les résultats serviront de base aux échanges lors d’un webinaire dédié le vendredi 27 mars de 14h à 15h30.
C’est quoi une poulette Bio ? Comment choisir sa future poule pondeuse Bio ?
Ce temps d’échange vise à clarifier les enjeux et à poser les bases d’une organisation régionale de l’approvisionnement.
Objectifs du webinaire
- Qu’est-ce qu’une poulette bio ?
- Quels types d’élevages existent ?
- Quelles races et souches choisir ?
- Comment bien accueillir ses poulettes sur son exploitation ?
- Où se fournir ?
- Des commandes groupées sont-elles envisageables en Nouvelle-Aquitaine ?
Notre ambition : lancer une dynamique régionale sur l’approvisionnement en poulettes bio, qui se poursuivra en commission élevage avec Fabrice Roche.
Intervenant·es :
- Clémence Berne – ITAB
Pourquoi des poulettes bio ? Marché, chiffres clés, catégories d’élevage. - Dominique Destribos – Hôtel d’AIR
Présentation de la structure, choix des races et souches. - Sylvie Tisserand – Élevage des Safranelles
Bien choisir et accueillir ses poulettes sur son exploitation. - Solène Brioude – GAB 63
Retour d’expérience sur la mise en réseau et la commande groupée. - Fabrice Roche – Bio Nouvelle-Aquitaine
Perspectives de commandes groupées en région.