PapClimBio : lumière sur une démarche innovante de sélection variétale participative pour des vergers bio résilients
- Charente
- Charente-Maritime
- Corrèze
- Creuse
- Deux-Sèvres
- Dordogne
- Gironde
- Haute-Vienne
- Inconnu
- Landes
- Lot-et-Garonne
- Nouvelle-Aquitaine
- Pyrénées-Atlantiques
- Vienne
Face au changement climatique et à l’évolution des pratiques agricoles, les arboriculteurs bio ont besoin de variétés fruitières plus résilientes, adaptées à leurs itinéraires techniques et à des contextes pédoclimatiques de plus en plus contrastés.
C’est dans cette dynamique qu’est né PapClimBio, un projet régional visant à créer une méthode participative de création et de sélection variétale, portée par les producteurs et pour les producteurs de pommes et prunes bio.
Notre objectif : redonner aux arboriculteurs un rôle central dans la sélection variétale en pomme et prune
Traditionnellement, les producteurs et productrices interviennent en bout de chaîne : ils plantent et évaluent des variétés issues de processus de sélection externalisés et souvent déconnectés de leurs besoins réels.
PapClimBio propose une rupture profonde : associer les arboriculteurs à chaque étape, de l’expression des besoins à la sélection des géniteurs, en passant par l’hybridation et les tests en vergers.
L’ambition du projet est double :
- répondre aux défis du mode de production biologique (variétés robustes, moins sensibles aux maladies, peu exigeantes en intrants, etc)
- anticiper et accompagner les effets du changement climatique grâce à une approche locale, collective et dynamique.
Le projet réunit une diversité d’acteurs essentiels à la filière :
- Biofruits Sud
- Invenio
- Domaine de Barolle
- INRAE
- Fédération Rénova
- Producteurs arboriculteurs de Nouvelle-Aquitaine
Bio Nouvelle-Aquitaine coordonne l’ensemble et accompagne le réseau dans la mise en place d’une démarche opérationnelle, participative et transférable.
Zoom sur les 4 actions clés du projet
ACTION 1 : Co-construire une méthode de sélection variétale
L’objectif est d’actualiser les attentes des arboriculteurs, transformateurs et pépiniéristes, en prenant en compte :
- les contraintes de production biologique,
- les aléas climatiques,
- les besoins de diversification variétale.
Cela permettra d’élaborer une méthodologie commune et partagée.
ACTION 2 : Mettre en place une hybridation arboricole participative
Inspirée des dynamiques de semences paysannes, cette action vise à :
- créer une base de données commune caractérisant le matériel végétal existant,
- définir des plans de croisement adaptés aux objectifs des producteurs,
- réaliser les premières hybridations, collecter les pépins/noyaux et organiser les semis.
ACTION 3 : Installation chez les producteurs
Les plants géniteurs seront implantés directement chez les arboriculteurs bio volontaires en 2027.
Ces lieux deviendront alors des vergers pilotes pour les plans de croisement, supports de tests, d’observations et d’apprentissage collectif.
ACTION 4 : Animation & diffusion
Une attention particulière sera portée à la communication et à l’ouverture du projet, afin de :
- partager la méthodologie,
- élargir le réseau de producteurs testeurs,
- rendre le modèle reproductible dans d’autres territoires.
Au terme du projet, PapClimBio vise à :
1. Constituer un premier groupe de 3 à 6 arboriculteurs bio formés à la sélection variétale
Ces premiers producteurs-testeurs seront la base d’un réseau appelé à s’étendre sur toute la Nouvelle-Aquitaine.
2. Élaborer des plans de croisement locaux pour les espèces pomme et prune
Les ressources génétiques régionales seront valorisées pour développer des variétés réellement adaptées au climat, aux sols et aux pratiques bio de notre territoire.
3. Mettre au point une méthode participative reproductible
Les producteurs seront capables d’initier eux-mêmes des processus de sélection dans leurs fermes.
Un projet aligné avec les priorités régionales
PapClimBio se distingue par son ancrage territorial et son ambition environnementale. Il contribue aux défis prioritaires de la Nouvelle-Aquitaine :
Adaptation et atténuation du changement climatique
- Sélection de matériel végétal plus résilient face aux stress hydriques, aux aléas de températures ou aux maladies émergentes.
- Relocalisation des processus de sélection variétale, aujourd’hui globalisés, pour réduire les impacts carbone et rapprocher innovation et usage.
Réduction des pesticides de synthèse
- En intégrant dès le départ les contraintes de l’agriculture biologique, les variétés issues du projet seront naturellement plus robustes et moins dépendantes d’interventions phytosanitaires.
Contact du projet PapClimBio :
Chloé Hervet, conseillère technique – Bio Nouvelle-Aquitaine
06 22 26 46 08 – c.hervet@bionouvelleaquitaine.com