Ma compta, deuxième étape : L’analyse financière : un outil indispensable au pilotage de ma ferme
Formation
7 heures (1 jour)
Comprendre les bases de l'analyse financière et calculer ses ratios Construire une comptabilité analytique Déclarer sa TVA
Formations & Rencontres
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Je fabrique des cosmétiques naturels à base des produits de la ferme : produits de la ruche, lait, plantes…
Formation
17.5 heures (2.5 jours)
Savoir fabriquer des produits cosmétiques naturels (baume corps et lèvres, déodorant, démélant cheveux,…). Connaître les aspects règlementaires.
Je transforme mes fruits et petits fruits en produits sucrés : confitures, pâtes de fruit, boissons,…
Formation
10 heures 30 minutes (1.5 jours)
Être autonome dans la fabrication des produits transformés sucrés à base de petits fruits.
Enregistrer mes pratiques culturales et réaliser mon plan de fumure avec Optibio
Formation
7 heures (1 jour)
Appréhender la réglementation et réaliser son plan prévisionnel de fumure en grandes cultures bio
Je m’initie à l’acupuncture sur mon troupeau
Formation
14 heures (2 jours)
Mobiliser l'acupuncture pour soigner ses animaux (gros et petits ruminants, équins, porcins)
Appliquer les principes d’hygiène relatifs aux risques microbiologiques et la réglementation sanitaire en matière de transformation fermière (HACCP)
Formation
14 heures (2 jours)
Respecter les fondamentaux du plan de maîtrise sanitaire et mettre en place son système HACCP.