Limiter le dépérissement de la vigne par la taille dans un contexte de changement climatique
Objectif
Connaître et mettre en pratique les principes de taille non-mutilante, taille Guyot Poussard notamment, etc…
Adapter son mode de taille aux aléas climatiques.
Date :
Durée : 7 heures (1 jour)
Adresse(s) : A définir, sur une ferme en Dordogne
Description
• Principes et raisons de la taille, différence entre une taille mutilante et non-mutilante.
• Notion de physiologie de la vigne.
• Éléments de compréhension des maladies du bois.
• Choix des coursons : une priorité.
• Adaptation des principes de la taille Guyot Poussard à son vignoble.
• Exercices pratiques : taille des jeunes pieds et recépage des pieds de vigne
Public visé
Contributeur vivéa et salariés (sur devis) et porteur de projet (voir conditions)
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Date :
Adresse(s) : A définir, sur une ferme en Dordogne
Durée : 7 heures (1 jour)
Horaires : 9h00-12h00 et 13h-17h
Repas : Chacun amène son repas, pensez à ses couverts!
Responsable :
Awa-Camille WADE, AgroBio Périgord
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Claire MAISONNEUVE
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Claire MAISONNEUVE