Je transforme mes fruits et petits fruits en produits sucrés : confitures, pâtes de fruit, boissons,…
Formation
14 heures (2 jours)
Être autonome dans la fabrication des produits transformés sucrés à base de petits fruits.
Formation
14 heures (2 jours)
Être autonome dans la fabrication des produits transformés sucrés à base de petits fruits.
Formation
37 heures (5 jours)
Bâtir son projet de production en maraichage bio
Formation
18 heures (2.5 jours)
Enjeux de l'utilisation du prix de revient pour fixer ses prix de vente Éléments à intégrer dans le calcul du prix re vient Prise en main de l'outil et projection sur sa ferme…
Formation
7 heures (1 jour)
Introduire ou développer les légumes primeurs dans son assolement. Maîtriser techniquement et commercialement la mise en place de ces légumes.
Formation
7 heures (1 jour)
Dresser un bilan de sa commercialisation et optimiser ses ventes via une méthodologie simple et concrète
Formation
7 heures (1 jour)
Introduire ou développer les légumes primeurs dans son assolement. Maîtriser techniquement et commercialement la mise en place de ces légumes.