Formations & Rencontres

• Gironde
• Lot-et-Garonne

Savoir fabriquer ses propres vinaigres de vin, d'hydromel, de fruits... et ses moutardes.

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• Lot-et-Garonne

Acquérir les compétences techniques et réglementaires en séchage de fruits et légumes.

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• Gironde

Permettre aux viticulteurs biologiques girondins de caractériser la crise qui affecte leur exploitation et leur filière, d'analyser leurs forces et faiblesses dans ce contexte, et…

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• Deux-Sèvres

Connaître les différents types de tailles en verger bio. Mettre en œuvre une méthode de taille en fonction de l’objectif recherché sur son verger.

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• Charente

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• Dordogne

Connaître et mettre en pratique les principes de taille non-mutilante, taille Guyot Poussard notamment, etc... Adapter son mode de taille aux aléas climatiques.

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