Gemmothérapie et reconnaissance de bourgeons
Objectif
Reconnaître les 20 principaux bourgeons utilisés en France.
Connaître leurs principales actions thérapeutiques et contre-indications.
Connaître les différentes préparations de bourgeons et savoir les conseiller aux clients.
Pré-requis
Pas de prérequis pour cette formation.
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis
Description
- Introduction à la gemmothérapie : historique, intérêt, composition, contre-indication, utilisation.
- Reconnaissance et méthodes de récolte des bourgeons (sortie terrain et reconnaissance de rameaux séchés).
- Propriétés et indications des bourgeons récoltés, présentées par sphères d’action (système respiratoire, nerveux, digestif…).
- Méthodes d’obtention des préparations de bourgeons : process, préparation du solvant, mise en macération…
- Réglementation, déclarations à effectuer.
- Intervention, témoignages d’une productrice, dégustation.
Public visé
Agriculteur, conjoint collaborateur
Cotisant solidaire, aide familial
Candidat à la conversion et/ou à l’installation
Salarié d’exploitation
« Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »
Moyens pédagogiques
Exposé oral, travaux pratiques, échanges entre stagiaires intervenant.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : /
Adresse(s) : A préciser- Ecurat (17)
Durée : 14 heures (2 jours)
Horaires : 9h00-12h30/13h30-17h00 (Horaires à confirmer)
Repas : Repas tiré du sac
Responsable :
Poulon Béatrice, Conseillère PPAM bio - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Nathalie Macé, naturopathe et enseignante à l’École des Plantes de Paris
Mylène Ibarra, productrice de PPAM Bio et de préparations à base de bourgeons
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Béatrice Poulon, GAB 17