Mieux gérer son exploitation et anticiper les difficultés : calcul du prix de revient – GROUPE FERME / BIOLOPAM
Objectif
Rebondir face à la crise et gagner en autonomie financière.
Construire des prix de vente rémunérateurs et piloter son entreprise en identifiant des marges de manœuvre grâce à l’utilisation d’un outil simple.
Dates : /
Durée : 8 heures (1 jour)
Adresse(s) : Sainte Soulle (17)
Description
- Corrélation entre prix de revient et enjeux de sa ferme (cycle d’exploitation, aléas climatiques, conjoncture,…).
- Identification et évaluation des éléments à intégrer dans son coût de revient pour déterminer son prix de vente.
- Utilisation d’un tableur, outil de pilotage.
- Analyse des résultats et leviers d’actions stratégiques (ajuster ses charges, revaloriser ses prix de vente,…).
Public visé
GROUPE FERME / BIOLOPAM
Chef d’exploitation, cotisant solidaire, conjoint collaborateur, aide familial Salarié d’exploitation « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »
Pré-requis
Maitrise d’excel
Validation
Auto-positionnement avant la formation; questionnaire d’auto-évaluation des acquis et questionnaire de satisfaction en fin de formation
Moyens pédagogiques
Présentation power Point, échanges avec les participants.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : /
Adresse(s) : Sainte Soulle (17)
Durée : 8 heures (1 jour)
Horaires : 09H00 à 12H30 et 13H30 à 17H00 (Horaires à confirmer)
Repas : Tiré du sac
Responsable :
Poulon Béatrice, Conseillère PPAM bio - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Edouard BOUILLAUD, Conseiller transformation et commercialisation en circuits courts - Bio Nouvelle-Aquitaine
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Béatrice POULON - Bio Nouvelle-Aquitaine