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Les clefs pour construire son projet de transmission: Formation le 18 juillet 2024; Parcourir toutes les étapes d’un projet de transmission, des prémices de réflexion à la transmission effective.; La formation
Découverte de la truffe et de la trufficulture: Formation le 17 juillet 2024; Dans un objectif de diversification, vous découvrirez toutes les étapes de création d’une trufficulture d’un point de vue technico-économique.; La formation
Les Thés de Compost Oxygénés (TCO) en viticulture biologique: Docuthèque; Depuis quelques années, la réduction de l’utilisation des pesticides couplée à l’augmentation du prix de ces produits, incite les viticulteurs à être de plus en plus autonome et à réduire leur dépendance aux intrants.
Pour répondre à ces enjeux, l’élaboration de thé de compost par le viticulteur sur sa ferme, lui permet de réduire ses charges de production et également le volume des intrants.
Les extraits de compost peuvent être fermentés ou non, oxygénés ou non. Dans cet article, nous allons détailler l’utilisation de « Thé de Compost Oxygéné » (TCO).; Télécharger le document
Vendre ses légumes AB en Lot-et-Garonne (2022): Docuthèque; La région Nouvelle-Aquitaine est couverte par des opérateurs économiques et notamment sur le Lot-et-Garonne : Biogaronne, Bio Pays Landais, la CABSO, Loc’halle bio, Pronadis et Sud Ouest Bio. Pour valoriser au mieux les cultures de vente, le contact en amont avec un metteur en marché est essentiel.; Télécharger le document
Intégrer des couverts végétaux dans sa rotation en maraîchage diversifié / Focus sur le semis et la croissance: Docuthèque; Les couverts végétaux présentent de grands intérêts agronomiques multiples et variés, qu’il convient de réfléchir et de prioriser à l’échelle de sa ferme. Les stratégies de gestion (espèces et variétés, semis, destruction, incorporation) à mettre en place dépendent directement du contexte et des objectifs recherchés. Ces stratégies varieront fortement selon les filières et productions concernées (cultures, rotations et matériels à disposition dans le système considéré) et selon les contextes pédoclimatiques (sols et climat « moyens » d’un secteur donné, mais aussi selon le climat de la période considérée). Il a été constaté un manque de références pour les systèmes de maraîchage biologique diversifié en contexte Aquitaine. Au sein
du réseau Agrobio 40/Bio Nouvelle-Aquitaine, un groupe de maraîcher(e)s s’est constitué au sein du GIEE maraîchage bio 40 « vers des systèmes de maraîchage biologique très économes en intrants » afin de monter en compétences sur le sujet des couverts végétaux considérant les spécificités de ces systèmes et les forts potentiels des couverts végétaux.; Télécharger le document
Stratégies de gestion de l’herbe en maraîchage biologique diversifié: Docuthèque; Afin de sécuriser la réussite des cultures, il est impératif d’identifier les stratégies de gestion de l’herbe avant mise en culture car les densités d’implantation sont en lien direct avec les stratégies de gestion de l’herbe.
Il est également important de ne pas négliger les passe pieds. Une stratégie globale adaptée à ses objectifs et moyens pour la gestion de l’enherbement semble être une des clefs de la performance des systèmes sur les composantes liées à la charge de travail et aux résultats économiques.

Cette fiche est à destination des systèmes maraîchers bio orientés vente directe et circuits courts qui cultivent 2 ha de légumes maximum (ordre de grandeur de surfaces comprenant les planches et les passe-pieds), dans la mesure où les fermes supports considérées pour réaliser cette fiche rentrent dans ce cadre.

Dans les systèmes de production à plus grande échelle, plus spécialisés et/ou à stratégies commerciale différentes, d’autres éléments mentionnés sont à prendre en compte, bien au-delà des éléments structurés dans cette fiche de synthèse.; Télécharger le document