Nos ressources pour démarrer un élevage de poules pondeuses bio
Vous envisagez de créer ou de développer un atelier
de poules pondeuses en agriculture biologique ?
Retrouvez ici une sélection de ressources techniques, réglementaires et économiques pour vous aider à construire votre projet et à faire vos premiers choix. Cette sélection rassemble des ressources produites par Bio Nouvelle-Aquitaine et ses partenaires, ainsi que des références techniques reconnues dans le domaine de l’élevage biologique.
Par où commencer ?
Zoom sur 2 ressources incontournables
📘Élever des poules pondeuses biologiques :
les bases
📗 Conduire un atelier de moins de 250 poules pondeuses en agriculture biologique
Cahier technique de l’ITAB
Un guide de référence pour acquérir les bases techniques nécessaires à la mise en place et à la conduite d’un atelier de poules pondeuses biologiques.
Guide des Chambres d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine
Un guide particulièrement adapté aux projets de petite taille et aux démarches de diversification, avec des éléments techniques et pratiques pour réfléchir à son atelier.
Toutes les ressources
par thématique
🐔 Comprendre et démarrer son atelier
📋Réglementation
et démarches
– Cahier technique (ITAB)
– Guide Conduite d’un atelier de 250 poules (Chambre d’agriculture) Nouvelle-Aquitaine
– Vidéo « Création d’un atelier de diversification en poules pondeuses dans le vignoble »
– Fiche réglementation bio poules pondeuses (indispo sur le site, trouver la personne qui l’a réalisé)
– Produire des œufs avec 1000 poules
et un CEO allégé
🩺 Santé et bien-être des poules
🌾 Alimentation
– Poux rouges et poules pondeuses bio : comment gérer les infestations ?
– Le picage chez les poules : qu’est-ce que c’est ? Comment l’éviter ?
– Poules pondeuses : focus sur quelques maladies parasitaires
– Poules pondeuses : focus sur la gestion du risque salmonelles
– Poulets de chair bio fermiers : formuler les rations
– Fabrication d’aliment à la ferme
💶 Économie et références
technico-économiques
– Poules pondeuses bio : les références technico-économiques 2018
– Références technico-économiques 2016-2017, une meilleure valorisation en bio
⚠️ À noter : les références technico-économiques présentées dans ces documents datent de 2016 à 2018. Elles constituent des repères historiques mais ne doivent pas être utilisées seules pour construire un prévisionnel économique actualisé.
Notre recommandation :
Explorer le site GECO
🔎 GECO « Reconnecter l’élevage et l’animal », est un site qui propose de nombreuses ressources techniques autour de l’élevage, de la santé animale et des pratiques favorisant le bien-être des animaux.
Une ressource complémentaire que nous vous recommandons d’explorer pour approfondir certains sujets techniques.
Nos vidéos & replays
Création d’un atelier de diversification
en poules pondeuses dans le vignoble
Découvrez un exemple de diversification avec un atelier de poules pondeuses installé au sein d’une exploitation viticole en Gironde.
Webinaire « Poux rouges : comment gérer les infestations ? »
Les poux rouges constituent un problème fréquent en élevage de poules pondeuses. Ce webinaire présente les moyens de prévenir et de gérer les infestations en élevage biologique.
Webinaire « Qu’est-ce qu’une poulette bio ? Comment bien les choisir ? »
S’inspirer d’autres fermes bio
Rien de mieux qu’un exemple concret pour se représenter la réalité d’un atelier et se projeter. Retrouvez nos fiches de « fermes de démonstration » réalisées par nos conseillers techniques.
· EARL La Ferme de Pibot ·
Charente-Maritime
Poules pondeuses et fruits, en système agroforestier
→ Découvrir la ferme
· EARL Les Petits Bio d’Ambazac ·
Haute-Vienne
Polyculture, maraîchage, porcs, poules pondeuses et châtaignes
→ Découvrir la ferme
VOUS ÊTES CURIEUX ET SOUHAITEZ DÉCOUVRIR D’AUTRES FERMES EN BIO ?
Découvrez toutes nos fermes de démo
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Vous avez un projet de poules pondeuses en Gironde ?
Ces ressources vous permettent de faire vos premiers pas, mais rien ne remplace les échanges avec des producteurs confrontés aux mêmes questions.
→ Découvrez la dynamique girondine et rejoignez notre groupe Whatsapp de producteurs et porteurs de projet.
→ Contactez notre conseiller dédié : Paul-Armel SALAUN
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