Formations & Rencontres

• Gironde
• Lot-et-Garonne

Savoir fabriquer ses propres vinaigres de vin, d'hydromel, de fruits... et ses moutardes.

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• Dordogne

Savoir dimensionner et conduire un atelier plants maraîchers sur ma ferme

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• Lot-et-Garonne

Acquérir les compétences techniques et réglementaires en séchage de fruits et légumes.

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• Dordogne

Être autonome dans la fabrication et commercialisation des vinaigres, vinaigres aromatisés, conserves à base de vinaigre, telles que chutneys, pickles et moutardes.

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• Deux-Sèvres

Connaître les différents types de tailles en verger bio. Mettre en œuvre une méthode de taille en fonction de l’objectif recherché sur son verger.

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• Dordogne

Comprendre le processus de triage, connaître le fonctionnement des machines. Maîtriser le choix des matériels, des accessoires et des réglages de bases.

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