Se former pour gagner du temps en maraîchage bio : analyse et réorganisation du travail sur les postes clés
Objectif
Optimiser et réorganiser son temps de travail pour gagner du temps sur les postes désherbage, irrigation, logistique, récolte, stockage et commercialisation en approche globale sur sa ferme
Dates : /
Durée : 14 heures (2 jours)
Adresse(s) : La COWO, 3 rue de Pion 40465 Pontonx sur l'Adour
Description
Contenus et programme :
-Tour des tables des problématiques individuelles des participants ; diagnostics et identification des gains de temps potentiels, méthodologie de l’approche « gain de temps »
-Evaluation du poste irrigation : conception du réseau et automatisation, identification des points critiques, quels outils et stratégies mettre en œuvre sur sa ferme
-Evaluation du poste désherbage : les points clés pour réussir sur ce poste de travail, méthodologie d’approche globale du désherbage et outils adaptés à son système
-Evaluation du poste logistique : améliorer son organisation du travail sur les postes récolte, stockage, lavage et conditionnement : outils et stratégies adaptés à son exploitation
-Evaluation du poste commercialisation : améliorer son efficacité commerciale : stratégie de gamme et mise en place d’un schéma commerciale adapté à chacun en lien avec le paysage commercial actuel
Public visé
Maraîcher(e)s bio installés
Pré-requis
Pas de pré-requis nécessaires
Validation
Quizz et enquête de satisfaction en fin de formation
Moyens pédagogiques
Exposé oral appuyé par des études de cas documentées et celles des participants, présentations powerpoint, échanges intervenant-stagiaires-formateur, méthodes d’analyses stratégiques adaptées aux situations des participants, appropriation et mise en œuvre des méthodes proposées
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 15.
Dates : /
Adresse(s) : La COWO, 3 rue de Pion 40465 Pontonx sur l'Adour
Durée : 14 heures (2 jours)
Horaires : 9h - 12h30 et 13h30 - 17h
Repas : repas tiré du sac
Responsable :
Cédric Hervouet, conseiller technique maraîchage bio Agrobio40
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Charles Souillot, formateur indépendant maraîchage bio et maîtrisant l'analyse stratégique des fermes maraîchères bio
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Cédric Hervouet, conseiller technique maraîchage bio Agrobio40