Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

Créer son atelier en volailles biologiques et vente directe

Objectif

Être capable de bien dimensionner mon projet et maîtriser les bases technico-économiques.

Pré-requis

PAS DE CONNAISSANCES PRE-REQUISES OU PRE-REQUIS NÉCESSAIRES.

Validation

Fiche d’évaluation /  évaluation des acquis.

Description

  • La réglementation en volailles biologiques.
  • Dimension du projet.
  • La conduite d’élevage et le choix des bâtiments , la conduite sanitaire et l’alimentation.
  • Gestion de la santé animale afin d’estimer les principales charges de mise en place et les prix de vente.
  • Le référentiel bien-être animal en volailles.

Public visé

  • Agriculteur, conjoint collaborateur
  • Cotisant solidaire, aide familial
  • Candidat à la conversion et/ou à l’installation
  • Salarié d’exploitation
  • « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».

Moyens pédagogiques

Diaporama, photos, échanges dynamiques. Visite-témoignage d’un expert / éleveur de volailles biologiques pondeuses et chair analyse individuelle et collective.

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 12.

Dates :

Adresse(s) : GAB 17

Durée : 16 heures (2 jours)

Horaires : 09h00-13h00 et 14h00-18h00

Repas : Repas tiré du sac

Responsable :
Trouillard Karine, Conseillère projet conversion AB - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Nathalie LAROCHE, vétérinaire indépendante, GIE Zone Verte, experte

Formateur(s) / Formatrice(s) :
Karine TROUILLARD ~ Conseillère projet conversion AB ~ GAB 17/BIO Nouvelle Aquitaine

Inscription