Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

Découverte de la truffe et de la trufficulture

Objectif

Dans un objectif de diversification, vous découvrirez toutes les étapes de création d’une trufficulture d’un point de vue technico-économique.

Pré-requis

Aucun pré-requis n’est demandé pour suivre cette formation.

Validation

Fiche d’évaluation / Évaluation des acquis

Description

  • Écologie et Physiologie du champignon.
  • Diagnostic terrain avant plantation.
  • Installation et suivi d’une truffière.
  • Visite d’une jeune truffière et d’une truffière en production

Public visé

  • Agriculteur, conjoint collaborateur
  • Cotisant solidaire, aide familial
  • Candidat à la conversion et/ou à l’installation
  • Salarié d’exploitation
  • « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »

Moyens pédagogiques

Exposé avec diaporama, documents, échange, 2 visites de terrain.

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 12.

Date :

Adresse(s) : Ferme de Caussens à Montagnac sur Auvignon (47600)

Durée : 7 heures (1 jour)

Horaires : 08H30-12H30 / 14H00-17H00

Repas : Apporter son repas

Responsable :
Derc Laurence, Conseillère Technique Viticulture Bio Oenologue

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
BOSSELUT Julien, Conseiller expert à la Fédération départementale des trufficulteurs du Périgord.

Formateur(s) / Formatrice(s) :
DERC Laurence

Inscription

Les inscriptions sont fermées.