Transformation alimentaire de PPAM
Formation
14 heures (2.5 jours)
Être autonome dans la fabrication des produits transformés sucrés et salés à base de plantes.
Formations & Rencontres
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S’initier à la fermentation alimentaire : lactofermentation et boissons fermentées à base de plantes, légumes et fruits
Formation
8 heures (1 jour)
Être capable de préparer des recettes simples fermentées (conserves lactofermentées et boissons fermentées non alcoolisées) , avec un process maitrisé (principe de fermentation,…
Utiliser TELEPAC en autonomie et savoir demander mes aides bio – Réservé aux 100% BIO
Formation
7 heures (1 jour)
Formation réservée aux 100% BIO Comprendre la PAC, les nouveautés. être capable de réaliser sa télédéclaration en autonomie et demander ses aides bio.
Utiliser TELEPAC en autonomie et savoir demander mes aides bio – Réservé aux 100% BIO
Formation
7 heures (1 jour)
Formation réservée aux 100% BIO Comprendre la PAC, les nouveautés. Être capable de réaliser sa télédéclaration en autonomie et demander ses aides bio.
Adapter et optimiser l’irrigation de mon verger bioen lien avec le changement climatique
Formation
7 heures (1 jour)
Analyser et anticiper les évolutions du changement climatique. Acquérir les compétences nécessaires pour concevoir son réseau d’irrigation en arboriculture. Connaître les outils…
Je maitrise la conduite de la tomate en AB (secteur Nord Dordogne)
Formation
8 heures (1 jour)
Acquérir les connaissances, la démarche et les bonnes pratiques pour réussir la culture de la tomate en AB.