[FORMATION] Créer mon atelier en maraîchage biologique
- Agronomie
- Commercialisation
- Maraîchage
- Organisation à la ferme
- Réglementation
- Travail sur la ferme
- Charente-Maritime
Dates : / / / / /
Horaires : 9h30-12h30 et 13h30 - 17h30
Lieu : Salles des Chambres d’Agriculture de La Rochelle, Saintes et St Jean d’Angély et sur des fermes bio 17000 La Rochelle, Saintes et St Jean d’Angély et sur des fermes bio
Dimensionner mon projet en maraîchage biologique
PROGRAMME A LA CARTE
- Maîtriser les étapes administratives, financières et techniques de l’installation en maraichage sous le label bio européen.
- Connaître et maîtriser les principes agronomiques de base du maraîchage biologique : quelles conditions pour réussir en maraichage, conduite des cultures, rotation et gestion adventices, gestion de la fertilité des sols, connaître le MSV
- Identifier les paramètres essentiels pour définir son projet et définir son mode de commercialisation.
- Être capable de raisonner la gestion du travail sur la ferme, appréhender les aspects humains d’une installation individuelle ou collective. Connaître et appréhender les temps de travaux en maraîchage biologique.
- Connaître les démarches d’accès à l’eau, la gestion de l’eau et la réglementation en Charente Maritime. Être capable de planifier son système d’irrigation.
- Connaître les besoins en conservation et organiser le stockage des légumes sur sa ferme
- Planifier ses cultures
- Connaître et savoir gérer les principaux ravageurs et maladies
INFOS & INSCRIPTIONS
Intervenants : Benoît VOELTZEL ~ Conseiller technique en maraîchage BIO, Chambre d’agriculture 17-79 et Karine TROUILLARD, conseil conversion-installation-aides, BIO NA
Formation entièrement financée pour les porteurs de projets, par l’AGGLOMERATION de LA ROCHELLE
Capacité: 20 personnes max
Lieux : salles des chambres d’Agriculture de La Rochelle, Saintes et St Jean d’Angély et sur des fermes bio
Horaires : 9h30-12h30 et 13h30 – 17h30
Durée : 42 heures
Repas : Repas pique nique tiré du sac
Contact : Karine TROUILLARD, Conseillère projet conversion AB
06 75 83 17 22 – k.trouillard17@bionouvelleaquitaine.com