Créer mon atelier en maraichage biologique
Objectif
Dimensionner son projet. Appréhender la réglementation bio et les techniques de base.
Connaître les grands postes de charges et les systèmes de valorisation avec leur intérêts et contraintes.
Avoir une idée des temps de travaux et de la rémunération
Dates : / / / / /
Durée : 42 heures (6 jours)
Adresse(s) : secteur la rochelle, saintes, st jean d'angély (17)
Description
- Principes agronomiques de base du maraîchage biologique.
- Conditions pour réussir : conduite des cultures, rotation et gestion adventices, gestion de la fertilité des sols.
- Gestion du travail sur la ferme, les aspects humains d’une installation individuelle ou collective et les temps de travaux.
- Démarches d’accès à l’eau, gestion de l’eau et réglementation en Charente Maritime.
- Étapes administratives , financières et techniques de l’installation en maraîchage et de l’obtention du label bio européen.
- Paramètres essentiels pour définir son projet et son mode de commercialisation.
Public visé
Porteurs de projet
Pré-requis
Aucun
Validation
Auto-positionnement avant la formation ; questionnaire d’auto-évaluation des acquis et questionnaire de satisfaction en fin de formation
Moyens pédagogiques
Diaporamas illustrés, échanges avec les participants, visite-témoignages avec des maraichers en place
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 14.
Dates : / / / / /
Adresse(s) : secteur la rochelle, saintes, st jean d'angély (17)
Durée : 42 heures (6 jours)
Horaires : 9h30-17h30
Repas : A définir
Responsable :
Trouillard Karine, Conseillère projet conversion AB - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Benoit VOELTZEL - Chambre d'Agriculture 17
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Karine TROUILLARD