Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

Créer son atelier en volailles bio et vente directe

Objectif

Pour la sécurité de toutes & tous et afin de respecter les consignes du gouvernement, Bio Nouvelle-Aquitaine a adapté l'organisation de ses rencontres. Des mesures de protection sont mises en place sur toutes nos formations présentielles. A découvrir ici

Être capable de concevoir et mettre en place un petit atelier volailles biologiques et vente directe dans un objectif de diversification ou création d'un atelier principal. S'approprier les bases technico-économiques de la gestion d'un élevage de volailles bio. Identifier les conditions de réussite technico-économiques propres à ces systèmes.

Pré-requis

PAS DE CONNAISSANCES PRE-REQUISES OU PRE-REQUIS NÉCESSAIRES.

Validation

Fiche d’évaluation /  évaluation des acquis.

Description

  • Exposé interactif sur les besoins techniques pour la mise en place d'un atelier volailles bio :
    - physiologie des volailles.
    - présentation de la réglementation volailles biologiques et échanges avec les cas particuliers des participants.
  • Alimentation des volailles et autonomie alimentaire.
  • Gestion des parcours.
  • Les différentes obligations sanitaires en élevage de volailles.
  • La prophylaxie usuelle en élevage de volailles biologiques à base de phytothérapie, aromathérapie.
  • Les approvisionnements.
  • Réglementation sur la vente d’œufs / l'étiquetage réglementaire et en AB.
  • Visite-témoignage d'un élevage de volailles biologiques.

Public visé

  • Agriculteur, conjoint collaborateur
  • Cotisant solidaire, aide familial
  • Candidat à la conversion et/ou à l’installation
  • Salarié d’exploitation
  • « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».

Moyens pédagogiques

Diaporama - exposé oral – Témoignage d’un expert – Analyse individuelle et collective - Échanges avec les stagiaires – Visite d’une exploitation.

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 12.

Dates :

Adresse(s) : GAB 17, 9 avenue Gustave Eiffel 7400 SAINT JEAN D'ANGELY

Durée : 16 heures (2 jours)

Horaires : 09h00-13h00 et 14h00-18h00

Repas : Repas tiré du sac

Responsable :
Trouillard Karine, Conseillère projet conversion AB - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Nathalie Laroche, vétérinaire du GIE Zone Verte, exerçant en homéopathie et aviculture.

Formateur(s) / Formatrice(s) :
Karine TROUILLARD ~ Conseillère projet conversion AB ~ GAB 17/BIO Nouvelle Aquitaine

Inscription

Les inscriptions sont fermées.