Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

Créer son verger biologique

Objectif

Pour la sécurité de toutes & tous et afin de respecter les consignes du gouvernement, Bio Nouvelle-Aquitaine a adapté l'organisation de ses rencontres. Des mesures de protection sont mises en place sur toutes nos formations présentielles. A découvrir ici

Être capable de Démarrer techniquement un atelier en arboriculture biologique.

Pré-requis

PAS DE CONNAISSANCES PRE-REQUISES OU PRE-REQUIS NÉCESSAIRES.

Validation

Fiche d’évaluation /  évaluation des acquis.

Description

• Les techniques de production en arboriculture biologique liées au cahier des charges européens.
• Le chiffrage d’une plantation et détermination d’un chiffre d’affaire type sur son atelier.
• Itinéraire technique de plantation des fruits à pépins.
• Les méthodes préventives et curatives de soins aux arbres autorisées en agriculture biologique.
• La performance d’un système de verger agro-écologique en fruits à pépins :
- objectifs de départ et mode de commercialisation envisagés

- choix des surfaces, densités, variétés et porte-greffes

- choix d’itinéraire technique : irrigation, protection, taille, entretien et travail   mécanique du sol….

- organisation du travail

- rentabilité actuelle de l’atelier

Public visé

  • Agriculteur, conjoint collaborateur
  • Cotisant solidaire, aide familial
  • Candidat à la conversion et/ou à l’installation
  • Salarié d’exploitation
  • « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».

Moyens pédagogiques

Exposé interactif en salle à l'aide de photos et vidéo. Grille de chiffrage et approche par étude de cas. Visite d’une ferme support et témoignage de l’agriculteur ayant planté un verger agro-écologique. Exercices d’analyse des performances techniques et économiques à l’aide d’une grille d’indicateurs.

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 12.

Dates :

Adresse(s) : GAB 17, 9 avenue Gustave Eiffel 7400 SAINT JEAN D'ANGELY

Durée : 21 heures (3 jours)

Horaires : 09h00-12h30 et 13h30-17h00

Repas : Repas tiré du sac

Responsable :
Trouillard Karine, Conseillère projet conversion AB - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Benoit PIRON, technicien arboricole - Arbobio Conseil 79

Formateur(s) / Formatrice(s) :
Karine TROUILLARD ~ Conseillère projet conversion AB ~ GAB 17/BIO Nouvelle Aquitaine

Inscription

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