Améliorer la gestion de ma ferme et calculer le juste de prix grâce au calcul du coût de revient
Objectif
Rebondir face à la crise et gagner en autonomie financière.
Construire des prix de vente rémunérateurs et piloter son entreprise en identifiant des marges de manœuvre grâce à l’utilisation d’un outil simple.
Pré-requis
Maîtrise d’excel
Validation
Auto-positionnement avant la formation ; questionnaire d’auto-évaluation des acquis et questionnaire de satisfaction en fin de formation
Description
Corrélation entre prix de revient et enjeux de sa ferme (cycle d’exploitation, aléas climatiques, conjoncture,…).
Identification et évaluation des éléments à intégrer dans son coût de revient pour déterminer son prix de vente.
Utilisation d’un tableur, outil de pilotage.
Analyse des résultats et leviers d’actions stratégiques (ajuster ses charges, revaloriser ses prix de vente,…).
Public visé
Chef d’exploitation, cotisant solidaire, conjoint collaborateur, aide familial
Salarié d’exploitation
« Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »
Moyens pédagogiques
Présentation power Point, échanges avec les participants.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 12.
Dates : /
Adresse(s) : St Jean d'Angély (17)
Durée : 14 heures (2 jours)
Horaires : 09H00 à 12H30 et 13H30 à 17H00 (Horaires à confirmer)
Repas : Tiré du sac
Responsable :
Trouillard Karine, Conseillère projet conversion AB - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Edouard BOUILLAUD, Conseiller transformation et commercialisation en circuits courts - Bio Nouvelle-Aquitaine
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Karine TROUILLARD