Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

Séchage de mes plantes aromatiques et médicinales

Objectif

Approfondir les connaissances sur le séchage des plantes aromatiques et médicinales.

Pré-requis

Aucun prérequis n’est demandé pour suivre cette formation

Validation

Fiches d’évaluation / Évaluation des acquis

Description

  • Les différentes techniques de séchage des PPAM.
  • Le travail de la plante avant et après séchage, spécificités de séchage selon les plantes.
  • Organisation du roulement cueillette/séchoir.
  • Étude comparative des différents systèmes de séchoirs, avantages, inconvénients.
  • Dimensionnement et chiffrage de l’installation d’un séchoir.
  • Les erreurs à éviter.

Public visé

  • Agriculteur, conjoint collaborateur
  • Cotisant solidaire, aide familial
  • Candidat à la conversion et/ou à l’installation
  • Salarié d’exploitation

Moyens pédagogiques

diaporama, remise de documents écrits, étude de cas

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 15.

Date :

Adresse(s) : Lieu à préciser Angoulême (16) ou Louzignac (17)

Durée : 7 heures (1 jour)

Horaires : 9h00-12h00 / 13h00-17h00 (Horaires à confirmer)

Repas : Repas tiré du sac

Responsable :
Poulon Béatrice, Conseillère PPAM bio - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Antton OGER, producteur de PPAM, jardins d’Altaïr

Formateur(s) / Formatrice(s) :
Béatrice POULON

Inscription