Séchage de mes plantes aromatiques et médicinales
Approfondir les connaissances sur le séchage des plantes aromatiques et médicinales. Lire la suite
Approfondir les connaissances sur le séchage des plantes aromatiques et médicinales. Lire la suite
Connaître les bases de l'hydrolathérapie Connaître les principales propriétés des hydrolats étudiés Lire la suite
Être autonome dans la formulation et la fabrication de glaces et sorbets à base de fruits ou de PPAM Lire la suite
Formation obligatoire pour tout usager d'autoclave ou fabriquant de conserves stables à température ambiante S'approprier la pratique de conservation sous-vide et savoir maîtriser… Lire la suite
Maîtriser les aspects réglementaires Connaître les propriétés et les usages des hydrolats et eaux florales Lire la suite
Acquérir des connaissances sur les systèmes humains et les plantes qui leurs sont associées. Lire la suite
Comprendre les enjeux et agir de façon pratique sur la stratégie commerciale, en intégrant le numérique Lire la suite
Connaître les grands principes de la distillation, appréhender une distillation de façon pratique et savoir choisir son alambic. Lire la suite
Appréhender le travail en limitant les efforts et développant ses capacités réelles. Utiliser des méthodes alternatives issues des arts martiaux pour gérer les efforts et le… Lire la suite
Appréhender le travail en limitant les efforts et développant ses capacités réelles. Utiliser des méthodes alternatives issues des arts martiaux pour gérer les efforts et le… Lire la suite
Connaître les principaux bourgeons utilisés en France, les techniques d’extraction des principes actifs et savoir utiliser les préparations. Lire la suite