Fédération Régionale d’Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine

Démarrer une production de thym bio pour l’herboristerie

Objectif

FORMATION RÉSERVÉE AUX COOPÉRATIVES BIOLOPAM

Pour la sécurité de toutes & tous et afin de respecter les consignes du gouvernement, Bio Nouvelle-Aquitaine a adapté l'organisation de ses rencontres. Des mesures de protection sont mises en place sur toutes nos formations présentielles. A découvrir ici

Donner les clés techniques aux producteurs pour travailler la question de la production des PPAM en bio, notamment en ce qui concerne les étapes cruciales de l'implantation, du désherbage, de la récolte et du séchage.

Pré-requis

Aucun pré-requis n’est demandé pour suivre cette formation.

Validation

Fiche d'évaluation /  évaluation des acquis

Description

Appréhender la filière PPAM bio :

-le marché des PPAM bio

-zoom sur le marché du thym bio

L'implantation du thym bio :
- choix des parcelles

- choix des variétés et obtention

- techniques de mise en place, préparation du sol

- fertilisation

Entretien de la culture : zoom sur le désherbage (mécanisation, besoin de main d'oeuvre), maladies et ravageurs, irrigation :
- les 18 premiers mois
- de 18 mois à 10 ans

Récolte : matériel et conduite.

Séchage : matériel et process.

Repères technico-économiques : rendements, charges, marges.

Public visé

  • Agriculteur, conjoint collaborateur
  • Cotisant solidaire, aide familial
  • Candidat à la conversion et/ou à l’installation
  • Salarié d’exploitation
  • « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »

Moyens pédagogiques

Exposé oral au moyen d'un diaporama, présentation de photos. Remise de documents. Visite de parcelles.

Informations pratiques

Date limite d'inscription : .

Nombre de places : 7.

Date :

Adresse(s) : siège de BIOLOPAM, chemin de la Ville, 17220 SAINTE SOULLE

Durée : 7 heures (1 jour)

Horaires : 09h00-12h30 et 13h30-17h00

Repas : Pique nique tiré du sac.

Responsable :
Poulon Béatrice, Conseillère PPAM bio - Charente Maritime - Bio Nouvelle Aquitaine

Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Didier DORIN, producteur de PPAM bio pour l'herboristerie et la distillation, Président de la
SCA BIOLAPAM

Formateur(s) / Formatrice(s) :
Responsable et formatrice du stage : Béatrice POULON ~GAB 17/BIO Nouvelle Aquitaine

Inscription

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