Transformer ses graines de grandes cultures bio en huiles
Objectif
Pour la sécurité de toutes & tous et afin de respecter les consignes du gouvernement, Bio Nouvelle-Aquitaine a adapté l’organisation de ses rencontres. Des mesures de protection sont mises en place sur toutes nos formations présentielles. A découvrir ici
Connaître les bases de la fabrication d’huiles à partir de graines.
Pré-requis
Pas de connaissances pré-requises ou prérequis nécessaires.
Validation
Fiche d’évaluation / évaluation des acquis.
Description
Connaitre les qualités des graines destinées au pressage :
- Stade de récolte.
- Nettoyage.
- Stockage.
Connaitre les différentes techniques d’extractions et choisir son matériel de pressage :
- Différents types de presses.
- Critères de choix en fonction des graines, de la quantité et des débouchés.
- Fonctionnement.
- Utilisation
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
- « Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation ».
Moyens pédagogiques
Présentation Powerpoint et tableau papier.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 10.
Date :
Adresse(s) : Maison des associations, salle n°1, 40465 Pontonx sur l'Adour (en face de la mairie)
Durée : 7 heures (1 jour)
Horaires : 9h-13h00 et 14h00-17h00
Repas : pique nique et boissons à apporter sur place.
Responsable :
Peyrou Bruno, Conseiller Technique Grandes Cultures - Landes -Bio Nouvelle Aquitaine
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Jean Claude MANAS, spécialiste et intervenant dans le pressage des graines
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Bruno PEYROU-BEAUDEANT ~ Conseiller technique grandes cultures et légumes bio ~ AGROBIO 40/BIO Nouvelle Aquitaine ~
Inscription
Les inscriptions sont fermées.