Des couverts végétaux en grandes cultures biologiques adaptés aux changements climatiques
Pouvoir mettre en place des couverts végétaux adaptés à son exploitation. Lire la suite
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Mobiliser la diversité spécifique et variétale des fourragères face à la dérive climatique
Concevoir des mélanges prairiaux ou des couverts complexes. Intégrer à bon escient des fourragères atypiques et la diversité variétale. S’approprier les techniques d’implantation… Lire la suite
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Couverts et engrais vert : devenir autonome et efficace
Faire le point sur les différentes techniques et leurs intérêts, devenir autonome dans ses choix Lire la suite
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Analyse et observation des parcelles de vignes pour gérer les maladies mildiou et oïdium
Savoir analyser ses vignes et leur environnement, reconnaître les maladies : mildiou et oïdium Lire la suite
Connaître, élaborer et appliquer des Thés de Composts Oxygénés
Comprendre les effets des différents thés de compost : approche physique, chimique et biologique. Choisir ses matières premières et réalisation d’un thé de compost aérobie. Lire la suite
Vinification, élevage et mise en bouteille des vins bio sans intrants
Réussir l’élaboration de vins bio de qualité. Connaître les principes de l'élevage doux pour l'élaboration d'un bon vin de qualité biologique. Approcher l'élevage et la mise en… Lire la suite